上海精品意式披萨全地图 逛吃逛喝去
导语 一说到披萨,眼前即是松软的饼底,酥脆的饼边,千变万化的馅料,可以拉丝的厚芝士。香气四溢的披萨,是施在薄面饼上的魔法,更是100年都吃不腻的人间美味。
意大利生火腿披萨
坐标:Acqua Pazza
关键词:纯手工制作、手工番茄酱、完美比例
Acqua pazza餐厅所有的比萨都是完全原汁原味纯手工制作,连调料番茄酱都是自己做的,客人现点,厨房现做,口味随意搭配,从一个面团开始,做成一个美味比萨,且拥有口感绝佳的意式脆薄底。这里的意大利生火腿披萨,蔬菜和火腿的比例非常巧妙,值得一试。
Acqua pazza餐厅由老厂房改造而来,原木地板和粗犷未加修饰的砖墙打造出朴素、温馨的意大利平原地区小酒馆风格。在Acqua pazza的亲切氛围里惬意地品尝着原汁原味的意大利美食,就像真的到了意大利一样。
地址: 建国中路6号(近南北高架)
电话: 021-34610907