黄金蟹
导语 秋风起,又到了吃蟹的季节!可是那么多的大螃蟹,你认识哪些?吃之前,不如先来认一认这些横行魔都顶级餐厅的进口大螃蟹们,吃货也要有内涵!
6、黄金蟹
憨态可掬的丰腴美人
黄金蟹
黄金蟹又名面包蟹,胖乎乎的蟹壳上,有5条纵列的突起,看起来呆萌呆萌的,很难 。市场常见的面包蟹主要产地为苏格兰和爱尔兰,体型较大,膏脂丰腴,肉质丰满,是非常好的烹调食材。
黄金蟹
为什么叫它面包蟹呢?你看它的壳,真的不像一块刚刚烘焙过的面包嘛,正当季的时候,膏黄饱满富足,吃起来是相当过瘾的一件事。
不管螃蟹是什么品种,只要它新鲜,蒸熟以后红彤彤的样子,都仿佛勾着钳子在说“快来吃我”,这么诱人犯罪的画面,除了好好享受以外,没有别的办法啦!