除了阿大葱油饼 上海还有那些好吃的葱油饼?
导语 对于很多老上海来说,葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃,而是儿时的美好回忆,是弄堂里弥漫的葱油香,是早饭摊头前排的长队,更是一口咬下去满嘴的酥脆。它不只是一张饼,它是传奇!跟着吃货君的步伐,一起寻觅这些上海滩仅存的葱油饼摊头吧!
宁波路葱油饼摊
人均:2.5rmb
宁波路葱油饼摊
开了二十多年的老摊子了。这里的葱花饼人气也超级旺!在宁波路上的一个流动小摊位,要吃也是要排队的哦!有甜面酱,辣椒提供。他家的口味偏咸,闻起来能感觉到咸香扑鼻,吃起来口感非常的香脆。
宁波路葱油饼摊
葱油饼2.5元一个,是煎了后再烘一下的,所以没有那么油,很入味。
【店名】:宁波路葱油饼
【地址】:宁波路(近山西路)
【人均】:2.5元
中华路葱油饼摊
人均:3rmb
中华路葱油饼摊
这家是老字号葱油饼店了!这么多年人气还是很旺。下午才出来卖,不过老板下雨天、天太冷、天太热都可能不出来。
他们家的葱油饼都是用新鲜猪油制作,所以味道尤为香浓,这么多年来味道都没变。饼煎好后,再放在炉内烘一下,吃起来完全是上海老味道。
【店名】:中华路葱油饼
【地址】:中华路(达芙妮对面)
【人均】:3元
上海人自己做的的葱油饼,总是有老弄堂儿时的记忆。
虽然上海早已是国际大都市,就是这些我们从小吃到大的,只属于老上海的东西,是无法复制的,让人难以忘怀,是永远的回忆。