除了阿大葱油饼 上海还有那些好吃的葱油饼?
导语 对于很多老上海来说,葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃,而是儿时的美好回忆,是弄堂里弥漫的葱油香,是早饭摊头前排的长队,更是一口咬下去满嘴的酥脆。它不只是一张饼,它是传奇!跟着吃货君的步伐,一起寻觅这些上海滩仅存的葱油饼摊头吧!
穆氏葱油饼(武夷路店)
人均:3rmb
穆氏葱油饼
穆氏葱油饼
路口的小店,门面不大,香气却是散的很远。葱油饼外酥里嫩,两面煎的金黄,咬下去脆脆的,热油炸出来面粉的香气味,齿颊留香。
【店名】:穆氏葱油饼
【地址】:武夷路295号(安西路口)
【人均】:3元
王记葱油饼
人均:4rmb
王记葱油饼
王记葱油饼
这家店在十字路口一个超小的门面,人气非常旺,好多人排队,据说是用传统老手艺做的。用猪油先煎后烤,外焦里酥,里面有葱花还有小肉糜,每一口都感觉唇齿留葱香,皮微焦,香脆,油腻度也正正好。
可以加个鸡蛋,口味很棒哦!
【店名】:王记葱油饼
【地址】:愚园路666号(镇宁路口)
【人均】:4元