上海弄堂里的美味本帮菜推荐 真地道!
导语 做为一个外地人,想象中的上海餐厅一般是民国时的欧式风格,几位穿着旗袍的太太围坐一桌,手里拿着大闸蟹,优雅地边聊边吃。而到上海了,在本地朋友的指引下,才发现那些藏在弄堂里看似有些简陋的上海小店,永远都是大排长龙,或者规矩多多提前半月预订,如此硬气,全因为这里才有最地道的本帮菜。
茂隆餐厅
进贤路上传说中最好吃的上海本帮菜馆之一。就这样的苍蝇小馆,居然众多知名餐饮杂志推荐,连范冰冰、李冰冰都慕名而来。冷菜首推走传统路线的白切门腔、白切肚尖、酱鸭和银丝芥菜。热菜则是经典的浓油赤酱菜,红烧肉配酱蛋、红烧鳝丝、毛蟹年糕,菜吃光了,酱汁还可以拌下一碗饭。根据时令,你还可以大胆尝试水芹炒干丝、干煎带鱼、酒香草头,都是上海人家饭桌上的家常菜,可关照厨房少油少盐。就好像在自家吃饭一样。
推荐菜:尖椒红烧肉、油爆虾、鲫鱼蟹汤
人均:105元
地址:卢湾区进贤路134号(近茂名南路)