上海人的中秋 除了鲜肉月饼还得吃些什么？
导语 马上就到中秋节了！在上海生活了那么久？真正融入上海生活了吗？想知道中秋节老上海吃什么吗？
如果不爱吃野鸭汤，应该是忘记放芋艿
芋艿粉糯却寡淡，老鸭鲜美但油腻，芋艿配老鸭，实是天作之合。
芋艿这东西，刨出来时，中间的芋艿头被众多芋艿仔围着，江南地区认为这是多子多孙、阖家团圆的象征，在中秋时吃，最为应景。
芋艿除了老鸭汤里作配角外，还可以单独煮来吃。煮熟后，趁着芋肉黏滑之时，将其整个儿捏出，手感与口感皆是一流，如果蘸糖，更是绝妙。
导语 马上就到中秋节了！在上海生活了那么久？真正融入上海生活了吗？想知道中秋节老上海吃什么吗？
如果不爱吃野鸭汤，应该是忘记放芋艿
芋艿粉糯却寡淡，老鸭鲜美但油腻，芋艿配老鸭，实是天作之合。
芋艿这东西，刨出来时，中间的芋艿头被众多芋艿仔围着，江南地区认为这是多子多孙、阖家团圆的象征，在中秋时吃，最为应景。
芋艿除了老鸭汤里作配角外，还可以单独煮来吃。煮熟后，趁着芋肉黏滑之时，将其整个儿捏出，手感与口感皆是一流，如果蘸糖，更是绝妙。