上海那些神奇点单方式的餐厅 你都去过吗?
导语 千篇一律的看菜单点单,已经无法满足魔都追求新鲜的食客了,来看这些神奇点单方式的餐厅分秒必争的“抢餐大片”
鮨大山
餐厅只供应一份Omakase套餐,也就是由师傅来决定当天的菜单,没有单设,每道菜都无比精致,寿司品质很高,海胆很新鲜,金枪鱼中脂超赞。Toro非常非常好,是整顿饭的回味点,师傅会到房间捏寿司,还会根据客人口味调味,服务很到位。
料理长是奈良本健史的师侄,之前曾在银座七丁目的高级寿司店服务过。他并且坚持挑选应季食材,食材都进口自东京。每天的菜单都不同,并以冰块、木盒保存生鲜。餐厅非常迷你,只有22个位子,和式的包厢很宽敞也很舒适,所有的服务生都是穿着和服,装饰也是非常用心。坐在包间里有种身在日本的感觉。
地址:徐汇区东湖路20号邸雅居2楼
人均:1460元