上海人的海鲜品尝时间表 吃货必看

　　冬季12月-2月

　　生蚝

　　入冬到清明节前，是生蚝最肥美的季节。口感肉肥爽滑，味道鲜美，让你回味无穷。

　　12月-2月

　　小黄鱼

　　十二月渔村的小黄鱼，肉质肥美，鲜嫩无比，入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。

　　12月-2月

　　海鳗

　　海鳗肉质洁白细嫩、味鲜美、鱼刺少。在这个季节的鳗鱼，价格最便宜。春节前，渔村家家户户还会做鳗鲞、鳗筒。