老上海最爱的15碗葱油拌面 附葱油拌面做法

　　老地方面馆

　　开了十五年的老店，真的是老地方了。人气非常旺!店面很小，但面品种很多， 老板娘记忆力非常惊人，人家要什么面要什么菜都记得清清楚楚。店内只有3、4张桌子，基本都是拼桌吃面，来吃面的客人都很自觉，专心致志的只顾吃面不玩手机。招牌葱油拌面面条劲道爽滑，味道恰到好处，老上海的感觉，很好吃哦!

　　地址：徐汇区襄阳南路233号(近永康路)

　　人均：22元

　　味满

　　这家店位于闹中取静的襄阳路上，主打的是上海人最爱的本帮味道。人气蛮旺的，饭点几乎会坐满。葱油拌面用的是小葱中段，葱油非常的香，面是手工拉面，和香脆的开洋混在一起，别提有多香了!

　　地址：徐汇区襄阳北路97号-1临(襄阳大楼)

　　人均：90元

　　顶特勒粥面馆

　　老上海风格的小店，环境比较差。主推面食和粥，招牌白汁葱油肉丝拌面，听名字就垂涎三尺了!面是本帮细面，软硬度适中，肉丝也是精肉，不会加重油腻感，感觉非常棒。这家的雪菜黄鱼煨面很好吃哦!一勺挖下去，就会发现雪白的鱼肉又大又多。汤汁浓稠滚烫，雪菜尝起来清新且带有淡淡的甜味，对习惯老上海味道的食客而言最“嗲”不过。很多人吃面喜欢搭配香炸大排，再加上上海经典的“泰康”辣酱油，令人回味无穷。

　　地址：黄浦区淮海中路494弄22号(近雁荡路)

　　人均：30元