冬天吃碗面 上海滩最好吃的十碗面
小招牌躲在弄堂里 石库门里的牛肉面
小招牌躲在弄堂里 石库门里的牛肉面
【推荐小店】石库门牛排面
【美味区域】虹口区恵民路21弄5号
【价格】21元
【上榜理由】门面藏在弄堂里,不是熟客很难一下找到,要吸引客人只能靠菜的味道。这家面店以牛肉浇头为主,同时也有不少本帮菜可以选择。咖喱的汤底,手工的面条,加上陈年老卤卤制出来的牛肉,那滋味,不用多说,赶紧来尝一尝。
热气腾腾黄鱼面 呼啦呼啦吃起来
热气腾腾黄鱼面 呼啦呼啦吃起来
【推荐小店】鼎记一品黄鱼面
【美味区域】宝山区一二八纪念路917号
【价格】21元
【上榜理由】这里的黄鱼面有什么特别的地方会吸引大家慕名而来呢?老板自有法宝:选料要新鲜、小黄鱼要去掉鱼刺、然后用盐、汤、鸡蛋拌匀,再用生粉上浆,腌制12个小时。汤头清而不浊,味道鲜而不腥,是这碗面给食客们最大的感受。