上海版舌尖上的中国 必去的34家餐厅
导语 近期《舌尖上的中国》的搜索率可谓惊人!《舌尖上的中国》是一部很真诚的纪录片,有一种质朴的珍惜态度贯穿其间。不仅是吃货的福音,更看到了民族文化的传承。而《舌尖上的中国》第一集就出现了上海人的最爱腌笃鲜。我们一起来看下,上海版的《舌尖上的中国》。
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南麓.浙里
地址:上海静安区巨鹿路768号巨富大厦2楼(近富民路)
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【西湖醋鱼】《舌尖上的中国》第五集出现。杭州名菜中的看家菜,其年代可追溯到宋朝,历史悠久。传统做法用草鱼,饿养,去腥烧制。在杭州,烹制西湖醋鱼最为有名的是百年老店“楼外楼”,这道菜在沪上很多杭帮餐馆都能吃到。