上海各区县超人气小吃店之卢湾区

　　卢湾区

　　1、阿大葱油饼

　　阿大葱油饼店

　　说起老式葱油饼，绝大多数上海人第一个想起的就是这家在南昌路茂名南路口，摆了20多年的葱油饼摊-阿大葱油饼，每个凌晨烘焙着快要绝迹的美味。阿大并不吝啬分享他葱油饼的秘密，从前有标准面和富强面时，他用标准面。后来有了高中低筋面粉，他就用中筋面粉了。大量的葱加包裹生猪油，揉面、摊面，所有步骤都靠双手，阿大很笃定的说，每一个葱油饼大小重量肯定都一样，这是30年的经验给他的底气。阿大每天下午就开始准备第二天的面团，凌晨4点便起床准备所有的原材料，5点半正式开卖，每天限量250个。

　　地址：茂名南路159弄2号后门

　　人均：4元

　　2、上海口味粽王

　　上海口味粽王店

　　尽管粽子的“甜咸之争”一直是南北文化差异一大矛盾，但是对“上海小囡们”来说，肉粽绝对是天上有地下无的人间美味啊!上海口味粽王供应鲜肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、猪油夹沙粽等等，花样繁多，口味鲜美，油而不腻。

　　端午节前后的那几个月，那可是一大早去也未必买得到的节奏!阿姨妈妈们个个都叫嚣着要买20-30个呢!口味地道的关键还得是真材实料，亲眼看到它家的咸蛋黄都是新鲜咸鸭蛋里敲出来的哦，比那些用现成蛋黄的粽子可是高了不少档次。

　　地址：卢湾区 复兴中路488号(淡水路复兴中路)

　　人均：10元