上海各区县超人气小吃店
馄饨、生煎、锅贴、排骨年糕…上海各区都遍布了人气小吃。来,一起去看看你们区有哪些小店上榜?
黄埔区
1、好泳包子亭
好泳包子亭
以前开在地下停车场,现在搬上来了却也缩在停车库里面,尽管地理位置如此不利,这家店却依旧每天大排长龙,有些食客甚至一来就买几十个上百个包子,都快成搞批发的啦!
鲜肉包子
包子皮薄肉多,光是肉馅就快有其他家整个包子那么大,居然还外加一个咸蛋黄!一手握不住的包子却只要两三块钱,总之你只要吃过一次,肯定会来第二第三次的,到时候小心别也变成搞批发的咯!
地址:上海市黄浦区 贵州路174号(近牛庄路)
人均:5元
2、大壶春
大壶春
在解放前,上海滩的生煎大战,呈现“萝春阁vs大壶春”的局面。位于福州路的萝春阁,是旧时大亨黄楚九开的一家茶楼,后来引进生煎馒头作为早餐茶点,声名大噪。只可惜,后来黄楚九谢世,萝春阁易主。于是,生煎两强只有大壶春流传了下来。目前在上海有9家门店,推荐大家去四川南路和浙江中路的老店,对环境稍讲究的可以去云南路上的新店。
大壶春生煎
大壶春的生煎,以焦香酥脆的生煎底而出名。生煎皮是全发酵的,名副其实的生煎“馒头”;更奇怪的是,面皮咬开之后是没有汤汁的,原来汤汁已经全部被面皮吸附了。虽然近几年上海流行“薄如纸”的生煎皮和“涌如泉”的肉汤汁,但大壶春却依旧坚守着自己的做法。
地址:浙江中路117号
人均:14元