上海老城隍庙五香豆（地址+历史）
上海老隍城庙老字号》》》
上海由商而兴，因商立市，曾被誉为“江海之通津，东南之都会”。尤其是1843年开埠后，上海商业的迅速崛起，逐步孕育了一批具有各自特色的老字号，它们既有浓厚的民族特色，又渗入了西方文明，具备了无可替代的海派特色，这正是申城老字号的魅力所在。这些老字号是上海城市文化的积淀，是民族历史发展年轮中精彩的印记，也是祖国丰富遗产中的瑰宝。
和申城所有的老字号一样，座落在豫园商城的老字号也是上海的一笔不可或缺和无可取代的巨额财富。它是昨日上海的见证，今日上海的骄傲。
荟萃众多老字号的豫园商城位于上海老城厢，老城厢是元明清以及民国初期上海政治、经济和文化的中心，这里是上海的根，许多老字号便是从这根上发展兴旺起来的。
豫园商城现有中华老字号十五个：老庙黄金、亚一珠宝、童涵春堂国药、王大隆剪刀、丽云阁扇庄、永青假发、上海老饭店、南翔馒头店、豫园梨膏糖、老城隍庙五香豆、华宝楼、湖心亭、德兴馆、绿波廊、松月楼。
上海老隍城庙五香豆》》》
“中华老字号”——上海五香豆商店
“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海”已成为来上海中外游客的一种共同感受。小小一粒五香豆，奶油味香飘之世界各地。
地址：黄浦区福佑路288号(近旧校场路)1层
上海老隍城庙五香豆历史》》》
老城隍庙五香豆的创始人——郭瀛洲，又名郭宗儒，1908年10月23日(清光绪34年)生于江苏省扬中县一个普通的农民家庭，12岁在当地学徒，18岁独闯上海滩。抗战时期，在老城隍庙难民所避难之时，正逢“雷云轩”老板，为避战乱，需人看店之际，郭氏接手了“雷云轩”，开始了艰苦的创业，他独辟蹊径，在当时流行的“茴香豆”与“六香豆”制作的基础上，试制成功奶油五香豆而闻名上海。1950年12月16日，郭氏跨进商标登记处进行商标注册登记，以独资私营的方式与性质登记了“兴隆商标”名称，在当时所谓作坊式的经营中，郭氏可谓是庙内第一人。进入新时期以后，当初的“兴隆郭记字号”经公司合营之后，形成今天的“上海五香豆商店”，成为全国知名品牌的特色商店。
老城隍庙五香豆其选用的“三白蚕豆”为原料，以其粒大、性糯、软硬适中而取胜。经过不断摸索和改革，烧煮的五香豆表面泛起一层盐霜，似冰糖奶油，因而被誉为“老城隍庙冰糖奶油五香豆”。这种五香豆的风味咸中带甜，又香又糯，深受海内外游客的喜爱，许多游客慕名前去购买品尝或馈赠亲友。当年柬埔寨西哈努克亲王到上海访问，参观游览豫园后，品味了五香豆，对它的风味备加赞赏。离开上海时，还特地带了一些老城隍庙五香豆上飞机。2007年国民党主席连战率领的大陆访问团到上海时，五香豆还作为上海特产招待的客人，深受来自台湾同胞的欢迎。
随着生产销售业务的不断扩大，2003年，“老城隍庙”品牌商标被评为上海市著名商标，在浦东的奉贤又新建了有一定规模和先进设备的生产基地，同时建立和完善的质量管理体系，使“老城隍庙”品牌的产品，受到越来越多旅游者的关心与青睐。
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