召稼楼古镇美食攻略 这大概是上海最好吃的小镇了!
导语 召稼楼古镇,坐落于浦江镇东部,元代初期形成村落,兴于明朝嘉靖、万历年间。周末游玩不能错过哦!因为这大概是上海最“好吃”的小镇了!
小商品街上的各种食品
伴手礼:肉皮、肉粽和酱菜
三林肉皮:取材是200斤以上的散养猪,大腿上的厚皮,经过煎炸,色泽光亮,口感极佳。用蛋饺、鱼丸与其一起烹煮,加入骨头高汤,肉皮吸收了饱满鲜甜的汤汁,一口要下去,幸福感要溢出来!
永茂昌大肉粽:一年四季都有得卖,生意好得没话说,端午期间更是加班加点赶制,满足老客人的需求。粽叶清香,粽肉肥瘦适宜,糯米甘甜鲜香,不给亲戚朋友带点回去尝尝,就枉来召稼楼走一遭了。
三林塘酱菜:生产历史悠久,其中小乳酱瓜相传在明朝时被定为宫廷贡品。按照传统,当地不少农家于黄梅季节,保持民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香的结果。
“扫码听讲解 · 了解古镇多一点”
召稼楼六个景点制作了中英文语音介绍,由金牌主持人录制,扫一扫就能了解更多背后的故事。
古街、古桥、古院落犹如一颗颗被串起的珍珠,低调含蓄地散发着文化的香气。一座古镇,一种生活,飞檐雕甍、鲜活灵动的召稼楼正散发出全新的人文魅力。
TIPS
地址:沈杜公路2059号
交通:地铁8号线沈杜公路站下,换乘闵行10路、175路公交车可达
门票:免费