沪上那些值得一试的抹茶甜品
导语 毫无疑问,春天属于抹茶的季节,轻快的绿色就已经让人心情愉快,微苦的口感更是回味无穷,所以不管是哪种抹茶甜品总能把其他甜得发腻的甜品PK得找不到北。好了,上海的抹茶控们,小闵整理了上海值得去吃的抹茶甜品,馋了就去吧!
抹茶怎么选?
01 颜色:纯天然的抹茶粉,色泽越绿,品质越好,黄绿的则不好。
02 细度:通常是越细越好,1000目以上的都比较好。
03 香气:品质越好的抹茶,香气越清,没有杂味。
04 滋味:档次越高的抹茶,滋味越鲜爽。
看还是不会选?不如直接去吃做好的!
闵行抹茶甜品
1.古味早到
最馋人:抹茶蛋糕
去哪吃:多家分店
多少钱:¥23.9/斤
这家店是不少阿姨妈妈带火的,说吃出了老味道。店特别简单,就是个窗口,摆着五六种蛋糕,价格表上很明确地写着原价、打折价、团购价,透着早些时候的纯朴感。蛋糕就是最早时候的样子,抹茶不是混合成奶油状的,而是直接做进了蛋糕里,整块蛋糕透着轻快的绿色,口感湿润柔和,带着茶香,蓦然就想起小时候妈妈回家买回来的蛋糕了。