老半斋刀鱼面唇齿留香 附老半斋地址+推荐菜式+交通指南
导语 老半斋刀鱼面堪称上海的一道风景，清明前后，很多人都回来这儿品尝一碗刀鱼面，老半斋的地址是什么？老半斋刀鱼面价格贵吗？老半斋在哪儿怎么去？不用担心，小宝为您准备了老半斋的交通指南哦！您尽管来敞开肚皮做一个开兴的吃货就可以啦！
特色推荐：肴肉面 刀鱼汁面 狮子头 肴肉 菜饭 煨面 黄豆汤 小笼 黑米糕 咸肉菜饭 过桥米线 雪菜面 生煎 双菇面 刀鱼面
招牌：肴肉
上个世纪三四十年代，许多居住在上海的社会名流，如胡适，鲁迅，梁实秋等都是老半斋的座上客。当年《上海史》的主编者，著名历史学家唐振常先生就对老半斋的刀鱼汁面十分钟情，清明前后必到老半斋尝鲜。
老半斋：经典菜式推荐
刀鱼面&肴肉
老半斋历经了一个多世纪的风风雨雨，其经典独特的淮扬菜，成为上海餐饮业的一块金字招牌，其淮扬菜的精髓在历任名厨高手中得以传承。老半斋的菜肴涵盖了淮扬菜的所有烹调方法：炖、焖、焐、蒸、烧、烤、炒、溜、熏等。制作中讲究选料，粗料细做，特别注重刀功和烹制中注重吊汤，以求菜肴的原汁原味、咸淡适宜、鲜而不腻。
老半斋的淮扬菜肴，经几代人传承并经过独具匠心地改良创新，精心培育了一批经久不衰，脍炙人口的美味佳肴。受到了广大消费者的青睐，成为社会各界人士欢迎的一个品牌。
黄鱼煨面&肴肉
老半斋历经了一个多世纪的风风雨雨，其经典独特的淮扬菜，成为上海餐饮业的一块金字招牌，其淮扬菜的精髓在历任名厨高手中得以传承。老半斋的菜肴涵盖了淮扬菜的所有烹调方法：炖、焖、焐、蒸、烧、烤、炒、溜、熏等。制作中讲究选料，粗料细做，特别注重刀功和烹制中注重吊汤，以求菜肴的原汁原味、咸淡适宜、鲜而不腻。
交通指南：
地铁：乘坐1/2/8号线至人民广场站下1/3号口出步行5分钟左右即是
公交：乘坐49/123/584/864/隧道三线/上川线路公交车至福州路浙江中路站下步行5分钟左右即是
