上海各区县超人气小吃店之闵行区

　　闵行区

　　1、一品香咸蹄髈

　　一品香咸蹄髈

　　召稼楼古镇的蹄膀大，腌得适中。热气腾腾出炉的咸蹄膀，在日光下，皮色自然，精肉鲜亮，腌得适中。买来进冰箱冷藏，吃时切片投入汤锅内或蒸直接吃，霎时酥烂喷香。既没有有些旅游点红烧蹄膀那么油腻咬不动，甚至于回去再加工，也不是咸肉那么咸而硬。皮薄肉精比熟食店的鸡鸭好吃多了!

　　地址：闵行区 浦江镇召稼楼古镇沈杜公路

　　人均：34元