上海吃大闸蟹的好地方Top10
乌鲁木齐北路 新花城蟹粉馆
上海顶级的蟹粉料理专门店。餐厅以乳白色为主基调,天花板上悬挂着喜气的大红灯笼,墙面上几幅精美的抽象画,长方形餐桌,黑色大理石桌面,乳白花纹地砖,落地玻璃窗。
吃的是“蟹宴”和燕翅鲍之类的菜肴。品种比较“单一”。用的都是“非常贵的原料”,味道“很好”。装修像个“小居酒屋”,蛮“安静”。
餐厅环境
蟹粉蒸蛋:作为蟹粉专门的料理店,这个菜可是他们的拿手绝活
蟹粉小笼如今在很多店里都可以吃到,但是新花的小笼有个小秘诀哦。什么秘诀呢?去尝了自然知道啦!
新花城蟹粉馆的蟹,肉饱满有弹性,吃得出蟹肉里的甜味和鲜味。
小编点评:
1、大闸蟹的方法集煮与蒸于一体,保持了蟹肉的嫩度和甜度,大闸蟹的鲜味很棒!
2、地段很好,乌鲁木齐路一向是惊喜多多的。