上海松江大闸蟹10月14日开捕 （附购买地址+品尝地点）
导语 秋风起，蟹脚痒。在黄浦江上游的泖港，一池的蟹仿佛收到信号，个个高举着双螯，横行着在塘边“散起步来”。今天，“大泖牌”黄浦江大闸蟹正式开捕！快和小编一起去看看吧！
“大个子”占比八成以上
今年黄浦江大闸蟹的长势很好，‘大个子’比例增多。“4公3母”（即每只公蟹重达200克，母蟹达150克）比例增多，占全部产量的八成以上，为历年最高。
黄浦江大闸蟹的“身份证”
青背、白肚、金爪、黄毛，色泽油亮横行快，公蟹大螯厚重而有力……这些特点让黄浦江大闸蟹在外观上有很强的辨识度，也是它的“身份证”。
“大泖牌”大闸蟹有哪些特征？
▶看颜值
青背、白肚、金爪、黄毛
色泽油亮，活力十足，高举双螯，爬行快
▶看腿
公蟹一双大螯厚重有力除了蟹螯之外，从上往下数第二条腿，弯曲之后的膝盖还高于“头顶”，有如此“大长腿”，蟹才容易长得大
▶看额齿
最前排，两只眼睛之间，纯正长江种源的额齿，非常尖而硬挺
▶看“脸”
紧靠额齿蟹壳上，6个比较明显的疣状突起，分布均匀
▶看“后门”
蟹壳与蟹脐之间有一条衔接线，衔接线肥满、张开，就知道足够肥了
对于品质上佳的黄浦江大闸蟹，水煮是最好的品尝方式。稍稍走近，就能够闻到一股浓郁的蟹香。
鱼跃水产培育的“大泖牌”黄浦江大闸蟹，连续八届蝉联王宝和杯全国河蟹大赛金蟹奖，2016年获最佳口感奖、最佳种质奖，2018年又再获最佳口感奖，这也是评选含金量最高奖。
养殖如此优等的黄浦江大闸蟹，秘诀究竟是啥？这源于黄浦江大闸蟹大规格生态养殖的“松江模式”。
据悉，今年，“大泖牌”大闸蟹主产养殖区总产量约在7.5万千克，大规格蟹据分量不同，每只可卖60元至200元不等。现已全面上市，初步预计约在12月中下旬售罄。
如何才能买到正宗“大泖牌 ”黄浦江大闸蟹呢？
实体店
“大泖牌”黄浦江大闸蟹销售中心
地址：松江区小昆山镇文翔路西延伸段
营业时间：周一至周日 7:00-18:30
电话：021-57761261 13611628266
“大泖牌”黄浦江大闸蟹新城区直销店
地址：松江区南青路254号
营业时间：周一至周日 7:00-17:30
电话：021-57762606
“大泖牌”黄浦江大闸蟹文涵路直销店
地址：松江区文涵路470号
营业时间：周一至周日7:00-18:30
电话：15317106896张先生
品蟹点
西部渔村
地址：松江区小昆山镇昆泖公路299号
营业时间：周一至周日 8:00-18:00
电话：021-57765579
泖田风情
地址：松江区泖港镇水产公路9号
营业时间：周一至周日 8:00-18:00
电话：021-57875333
阿高休闲渔乐
地址：松江区方松街道辰塔路 郊野公园P5 P6停车场对面
营业时间：周一至周日 8:00-18:00
电话：13127777779
线上销售
淘宝新店：大泖牌黄浦江大闸蟹
淘宝搜索“大泖牌”即可识别
