上海周边古镇旅游及小吃推荐

召稼楼

地址：闵行区沈杜公路召稼楼古镇兴东街25号

交通线路：地铁8号线沈杜公路下，换乘175路召稼楼酒厂下车;自驾路线：市中心-浦东济阳路-浦星公路-沈杜公路-召稼楼

这里不仅有荷花墙、骑马墙、青砖黛瓦等充满明清文化韵味的建筑，也不仅有着江南水乡小桥、流水、人家所共有的风貌特征，更打动人的是这里承载着厚重的海派文化和上海之根。

下沙烧麦

人均：16元

下沙烧卖是上海特色小吃，烧卖皮用特殊擀面杖手工擀制，咸味烧卖以当季新鲜的春笋、鲜肉和秘制熬成的猪皮冻为馅料，甜味烧卖用豆沙、核桃肉、瓜子肉和陈皮橘制馅。这其中，笋肉烧卖最受欢迎。2011年，下沙烧卖制作技艺被列入浦东新区非物质文化遗产目录。

古镇咸蹄

人均：34元

浦东人腌咸蹄用的是青盐(粗盐)，每缸腌十八只，故从前做媒成功者有请吃十八只蹄膀之说。召稼楼古镇的蹄膀大，腌得适中。热气腾腾出炉的咸蹄膀，在日光下，皮色自然，精肉鲜亮，腌得适中。开价每只四十元，也有实价每只三十五元。煮得烂熟，上秤一称，一只重达2斤左右。买来进冰箱冷藏，吃时切片投入汤锅内或蒸直接吃，霎时酥烂喷香。既没有有些旅游点红烧蹄膀那么油腻咬不动，甚至于回去再加工，也不是咸肉那么咸而硬。皮薄肉精比熟食店的鸡鸭好吃多了!

老八样本帮菜

人均：49元

老八样是指上汤扣三丝、老甜肉、三鲜大蛋饺、金针木耳鱼、蒸三鲜、桂花肉、水笋扣咸肉、肉皮汤。召稼楼的老八样饭店是蛮有名气的地方。上下两层，楼下八仙桌、长条凳，应了老八样的景。楼上包房，墙纸斑驳带上了浓厚的历史味道。“老八样”全是上海本地菜，浓油赤酱，味道甜甜的，以前小时候住弄堂里，逢年过节或者谁家办喜事都会烧。其他家常菜也很亲民。服务还行，上菜特别快。