上海8碗味道超好的大肠面 一定要去尝尝
导语 大肠面是老上海们的最爱,吃了几十年依然还是心头好。不管你爱不爱重口味,这几家店一定要去尝尝。这些大肠面都是经过上海人民亲口品尝验证的好面条,咪道好的来。
5、宝泰面馆
手工粗面老牌子
宝泰面馆
很老的面店,装修像90年的风格,但味道是上海滩独此一家的,浓油赤酱浇头现烧,大肠处理到位,口感Q弹,还加了大葱调味。手工的粗面,泡再久也不糊掉,一炒而过的鸡毛菜飘在汤头上让人食欲大开。一口汤一口面在大热天里吃得满头大汗,也是排毒的一种方式
【美味区域】瞿溪路1072弄1号
【人均】35元
6、十面欢腾
海鲜面的隐藏菜单
十面欢腾
这原本是一家做海鲜面的店,没想到大肠面也那么有惊喜。卤过的肥肠酥酥的、非常有嚼劲,一点都不油腻,香味沁入到面里,还有笋尖和雪菜的鲜味交融在一起,滋溜滋溜的吃完整碗笋尖肥肠拌面,简直就是满足呀!
【美味区域】长乐路352号
【人均】45元