如何选择适合自己的咖啡 只需3个步骤

导语 工作犯困的时候,一杯咖啡便能提神醒脑;休闲约会的场合,一杯咖啡就能成为社交利器。就像没有绝对的好人和坏人,这世上也没有绝对好坏的咖啡,它们各有各的出身、各有各的成长心路,也各有各的性格特点。

  Step2如何随时随地享受一杯好咖啡

  周末宅在家,想来杯咖啡配早餐,又懒得出去买?出门在外,咖啡瘾突犯,却找不到咖啡厅?推荐几样好帮手,随时随地解决你的咖啡问题。

  || 挂耳咖啡

  办公室一族的最爱,终于可以摆脱不健康的速溶咖啡,用挂耳包分分钟DIY一杯手冲:先加少量热水将咖啡粉打湿,稍等十几秒钟,再逆时针方向转着圈缓缓注水,咖啡液随之在下方滤出,一分钟,搞定~挂耳咖啡的保质期不长,最佳品位期为咖啡豆打粉装包起的15天内,建议一个月内喝完为好。而且,挂耳咖啡并不适合反复冲泡,最多冲制两次,咖啡粉的味道就已经消耗殆尽。多数咖啡包上都有建议的冲泡水量,可以参考着来制作。

  || 摩卡壶

  价格不高、操作方便,咖啡粉和清水分装加热,就能得到口味浓醇的黑咖啡。适合喜欢喝黑咖啡与糖奶组合而不需奶泡的人使用,省时省力也相对易于清洁。摩卡壶最早是1933年由意大利人Alfonso Bialetti制造的,这个近百年的资深品牌Bialetti也理所当然成为购买摩卡壶的第一推荐品牌。此外宜家商场也可以买到性价比不错的摩卡壶。

  || 意式咖啡机

  家用意式咖啡机适合选择半自动型,价格适中占用的地方也小些,可以在操作过程中体验制作花式咖啡的乐趣,或尽情感受Espresso的感官刺激。

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