上海五家特色农家乐度假村推荐

导语 三月四月正是春游好时节,小编为你推荐近郊五家特色农家乐,让你玩得快乐吃得欢,带小朋友或是和家人一同前来踏青玩乐,都是不错的选择。来看看哪一家是你的心水。

▌推荐四:崇明人家

崇明岛或许是上海最后的净土,而崇明人家农家乐就位于这块净土上含氧量最高的地方——东平国家森林公园旁。崇民人家的菜不放味精,食材全部自产。一道毛豆面拖蟹,色泽红润、鲜甜适口。

崇明毛蟹属于中华绒螯蟹一种,养在自家稻田里,正应验了“小身体、大味道”,壳薄肉密。吃面拖蟹,尤其要吃裹在蟹上的面糊,因为渗透了蟹肉蟹黄蟹膏的鲜味,令人不由得把手指上的汁液都添得干干净净,拌饭也是一绝。

另一道获奖菜是只有在崇明才能吃到的“酱瓜白扁豆”。白扁豆与白山羊、白米虾、老白酒统称为“崇明四白”,属于崇明特产。崇明人家的白扁豆是自家种的,酱瓜自家腌,杜绝工业盐,烧的时候采用本地传统做法,把白扁豆煮软后拌入炒制过的酱瓜丁,鲜脆爽口。

就像意大利人永远觉得其他地方的菜没有自己妈妈做的好吃,崇明人家的老板娘来到市区总感觉吃不惯,就算是生猛海鲜、高档食肆,还是觉得鱼没鱼味,菜没菜味,越吃就越想念崇明的小鱼、小螃蜞、咸草头、金瓜丝,也就越发地同情城里人吃不到好东西。

崇明人家的住宿也很有特色,一栋栋的独立小房子,可以荡秋千、钓鱼、烧烤。它家还有30亩蚕豆地,到了6月食客们就能亲手采摘蚕豆,这应该算是最时鲜的“本地豆”了吧。

特色:毛豆面拖蟹、酱瓜白扁豆、金瓜丝、咸草头

地址:上海东平国家森林公园2号门向前300米

自驾:

上海市区—南北高架—中环—五洲大道—长江遂桥—陈海公路(右转)—蟠龙公路(到底左转)—北沿公路(直行)

公交:

①地铁1号线—汶水路共和新路汽车站(换申崇三线)—南门汽车站(换南东专线或者南江专线)

②地铁6号线—巨峰路地铁站(换申崇六线)—南门汽车站(换南东专线或者南江专线)

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