2014仙居油菜花节 仙居游玩攻略

导语 仙居油菜花节与你相约春天,在春暖花开的日子,一起到仙居油菜花节去赏油菜花吧!仙居油菜花节有哪些好玩的?下面跟小编一起去看看吧!

  美食小贴士

  仙居有着非常淳朴、地道的农家土菜系列,比如:仙居大脸豆腐、蜜汁红薯、永安溪溪鱼等都非常具有地方特色。尤其是那久负盛名的“仙居八大碗”更让人叹为食之。仙居传统“八大碗”历来是仙居民间招待宾朋的正统菜谱,它选料地道,制作讲究,排列严谨,适用广泛,文化渊源深远,是仙居地方传统饮食文化的精典,是仙居百姓喜事、请客必用的传统大餐。

  “八大碗”分上四碗和下四碗,上四碗分别为:莲子(或白扁豆)、海参(或肉参)、鱼胶即鱼瓢(或敲肉)、翻碗肉;下四碗分别为:笋(或茭白、笋干)、炒肉(即豆腐条炒肉丝或香菇)、羊肉(或墨鱼丝)、大杂烩(也称肠什即猪肚、猪肠等加豆腐:切成不规则形状)。

  说到“八大碗”的来历,这里还有个值得说一说的典故。传说古时八仙过海大战龙王之后,在回神仙居的路上,只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩,遂降祥云去凑热闹,原来是村中首富吴员外嫁女,八仙当时兴起,一人做了一道好菜(即采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐)以示庆贺。不久,仙居百姓都把吃饭用的四方桌改称为八仙桌,婚宴上都用上八仙的八样拿手菜,并尊称为“八大碗”。

  农家土菜(仙居八大碗):采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐(石磨豆腐)、野菜、五谷丰登、青菜、番薯粉面、春笋、仙居土鸡、仙居土鸭、仙居绿色蔬菜、馒头、咸菜、咸菜炒笋、咸菜炒土猪肉、杨梅酒(高山杨梅自酿)等。

  PS.仙居特产,三黄鸡,仙黄牌的比较好吃额

  还有馒头干,乡下人牌的比较好吃

  还有笋干,番薯干,紫薯,番薯粉丝。

  仙居杨梅我就不多说了啊,世博会上出现过的农产品,味道什么肯定好的
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