长白山美食和住宿攻略
长白山美食和住宿攻略
住宿:二道白镇虽小,个宾馆、旅店却很多,基本都能做到整洁卫生。这里最好的宾馆是位于白河的长白山大厦(四星)。其他档次的宾馆到处都有。另外还有家庭旅舍。
美食:二道白河镇有很多餐馆,几乎每条主要路的路边都有。这里的朝鲜族饭店都是正宗的朝鲜族人开的。
1、打糕:打糕是把糯米做成米饭后用木椎捶打制成。食用时需切成块蘸白糖或红豆沙等,吃起来筋道香甜,越嚼越香。朝鲜族每逢年节、喜庆或接待贵宾时,都要做打糕;
2、冷面:冷面是朝鲜族最著名的风味小吃,味道独特,酸、甜、辣、香。爽口不腻,回味无穷。
3、狗肉汤:狗肉汤是朝鲜族人民最爱吃的的汤菜了,它味道鲜美、营养保健!现在,传统的朝鲜族狗肉汤,不仅受到东北人民的青睐,而且出现在北京等全国的许多在大中城市,成为众多人竞相品尝的特色佳肴;
4、酸菜:这是当地人用白菜淹制的一种非常好吃的家常菜。鲜、酸;
5、年豆包:又叫粘豆包,是东北人过年才吃的一种特色佳肴。用糯米、粘玉米面包豆沙馅蒸制而成。吃起来筋道有味、回味无穷……太好吃了。不过只有冬季新年前后来的朋友才能吃到;
6、这里可以吃到正宗的纯野生的山野菜,山野菜的味道非常独特,且绿色环保,营养丰富;
7、二道白河镇的烤肉味道独特,与众不同,非常值得一尝;