2020上海黄浦解暑糖水指南

　　01 香港華心糖水鋪

　　开遍上海各大黄金地标的香港華心糖水鋪，以种类齐全著称。店内的糖水总数多达150+种，每天都是现熬新鲜出炉的，味道极正，一经推出便征服魔都不少老饕客！

　　招牌1 | 華心鲜乳炖蛋白

　　喜欢奶香味糖水的，这碗热乎乎的崋心鲜乳炖蛋白可一定不能错过。用牛奶和鸡蛋白制作，白白嫩嫩呈“糕状”，用勺子轻敲立刻“DuangDuang”晃动起来，超级诱人~~

　　招牌2 | 桑寄生莲子蛋茶

　　陈年的桑寄生，味道够醇香。用它煲出来的汤汁甘而不涩。蛋茶内的莲子先去皮去芯，再煮至软黏，拥有了入口就松化的口感。甜汤里的一颗茶蛋，浸入了糖水，别有一番甜蜜风味~~

　　招牌3 | 杨枝甘露

　　在一众糖水甜品中，杨枝甘露永远是经典中的经典。清爽的西柚、热烈的芒果、香浓的椰汁，再搭配上Q弹的西米，这样的神仙组合真的让人爱到不行！

　　地址：黄浦区淮海中路523号TX淮海L1-11、12铺位

　　02 甜心闲生传统手工冰粉

　　藏在人广C位地段的纯手工网红冰粉，在成都就超级火爆，落户魔都后人气也同样不减，瞬间就圈粉了无数！

　　采用乐山传统做法，纯手工搓揉，冰粉才能拥有漂亮的琥珀色。自带钻石般的小气泡，像果冻般嫩滑，比起普通冰粉更加Q弹紧致！店内配料足足有十几款：手工熬煮的玫瑰糖汁、银耳、醪糟...都是当日现做的~

　　招牌1 | 三鲜冰粉

　　三鲜指的是：醪糟、银耳、小丸子3种配料，香甜、脆爽、弹糯三种口感杂糅合在一起，特别有层次感。入口还有微微的酒香，超适合解暑气哦~~

　　招牌2 | 最传统翻砂土红糖冰粉

　　大块剔透的冰粉中间，流淌着麻酱般浓稠的翻砂糖浆，一端上桌就让人垂涎三尺，舀上一勺让人久久回味。

　　地址：黄浦区西藏中路180-184号1楼01-2

　　03 雙囍老铺

　　上海老字号糖水铺，很像两广街边的小铺子，几张木桌椅，卖100+种糖水，征服了一代又一代人上海人。很多上海人都称它为「糖水博物馆」，可见对它有多么喜爱。

　　招牌1 | 椰汁蛋花糖水

　　脏脏的椰汁蛋花糖水，看上去很暗黑，但味道足够惊艳！将蛋打成蛋花加入糖水之中，再加入红糖让口感更富有层次，椰汁的清新也让糖水毫无甜腻感~~

　　招牌2 | 姜撞奶

　　广东老牌传统糖水姜撞奶，现点现撞，一气呵成！姜汁辛辣不呛，撞上娇嫩柔滑的水牛奶，吃上一碗实在太舒畅！

　　地址：黄浦区广西北路493号底层前间

　　04 小龍鳯餐室（陕西南路店）

　　魔都港式风格的茶餐厅，老板老板娘亲自奔赴深圳、香港多次，把“原滋原味”带回魔都！复古绿格调、马赛克瓷砖、街头贴画…鹿晗等很多当红明星都来打过卡哦~~

　　限量招牌 | 红豆双皮奶

　　这里的人气流量担当红豆双皮奶，可是每天限量的哦！ 绵密的双皮奶奶味十足，爽滑的口感冰冰凉凉的。红豆甜糯不面，搭配在一起非常赞！

　　地址：黄浦区陕西南路61号（近新乐路）

　　05 香港發記甜品

　　1999年从香港深井的一家偏僻小铺起家，做到风靡全港的连锁品牌，發記甜品是许多人童年的甜蜜记忆。自从在魔都扎根后，也是大受欢迎~~

　　招牌1 | 杨枝甘露

　　發記的杨枝甘露靠着用料足，据说已经累计卖出3000万碗，火爆20年实力过硬！只选用台湾台农芒果，果香浓郁，甜软多汁。再搭配微酸回甘的西柚，颗颗Q弹的西米，这一碗味道很正宗~~

　　招牌2 | 榴莲飘香

　　榴莲只选用D24苏丹王榴莲，榴莲香气更鲜明，口感更香甜绵密，入口又像冰淇淋一样顺滑。西柚椰汁做辅料，营养丰富的同时，还特别解腻~~

　　地址：黄浦区黄陂南路838号中海环宇荟B103