上海五一经典7大古镇美食攻略

　　一、朱家角古镇

　　“长街三里，店铺千家”，朱家角北大街自明清以来就是朱家角的商业中心，也是美食聚集地，各种店铺琳琅满目。除了北大街，西井街、东井街也有很多美食，这样一座美食堆砌起来的小镇，适合闲逛。

　　美食推荐：阿婆粽、炒螺丝、酱肉、扎肉等。

　　▷朱家角人有喝早茶习俗。一副大饼油条，一碗油汪汪的浇头面，和着一壶滚烫的“红茶”。

　　▷淀山湖产的大闸蟹、河虾、河蚬子、陈年花雕原浆共冶一炉，高温蒸煮过程中，花雕酒的大汤汲饱蟹黄油和虾蚬的鲜汁，汤汁艳如滴金。

　　二、枫泾古镇

　　枫泾古镇是历史文化名镇，新沪上八景之一。它地处吴越交汇处，素有“吴根越角”之称。古镇上至今仍完好保存的有四处古建筑物：和平街、生产街、北大街、友好街。炎热的天气里，在长廊里闲庭信步，吹吹弄堂里吹来的风，也是别有情调。

　　美食推荐：枫泾丁蹄、枫泾八样、黄酒等。

　　▷枫泾八样饱含吴越文化特色，摆盘秀美端庄，散着淡淡的香味，风雅无边。

　　▷在枫泾，除了美景，还有让吃货们念念不忘的枫泾“四宝”：天香豆腐干、黄酒、丁蹄、状元糕。

　　三、南翔古镇

　　这座上海古镇座落在嘉定，距今已有一千多年历史，是江南的著名古镇之一。古镇内知名景点有古猗园和云翔寺，前者始建于明代，是上海五大古典园林中最大的一个，绿竹猗猗，曲径通幽。

　　美食推荐：南翔小笼、肥羊大面等。

　　四、练塘古镇

　　练塘，原名章练塘，位于江浙沪三省黄金交汇处，以“鱼米之乡”“茭白之乡”闻名遐迩。练塘的旅游资源丰富，明清以来的建筑群总面积达10万平方米，已经确认的上海市文物保护单位有2处，即陈云故居和金山坟遗址。“高屋窄巷对街楼，小桥流水处人家”是练塘独特的景观。

　　美食推荐：茭白等。

　　五、召稼楼古镇

　　召稼楼古镇起源于南宋绍兴年间，距今已有多年的历史，是距离上海市区最近的古镇，同时还保留了古代浦东垦荒的文化遗产，古镇内遍布弓头墙、观音兜等明清特色建筑。2005年，召稼楼古镇被列入上海市历史文化风貌保护区。老街被河道分为南北两大街，南大街以特色小吃为主，北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主。南大街负责吃吃吃，北大街负责逛逛逛。

　　美食推荐：刀鱼馄饨、乌饭团、盐焗鹌鹑蛋、七宝叫花鸡、七宝烧饼、铁板豆腐、串串香、卤大鸡腿、七宝粽子、生煎馒头等。

　　六、新场古镇

　　新场古镇现保存有15万平方米的成片古建筑，1200米元、明、清时代的石驳岸，以及69座古代仪门及大小不一的100多户明清古宅院，白墙、黛瓦、雕花门窗，古镇老宅的风味油然而生。如今，新场古镇并没有被过多地开发，仍然保留着它独特的历史风韵。

　　美食推荐：海棠糕、桃花酥、桃胶鸡汤豆花等。

　　七、金泽古镇

　　金泽镇是中国历史文化名镇，古称“白苧里”，始建于唐宋年间金泽古镇迄今已有1300余年的建镇历史，沿金泽塘、北胜浜而建的古镇，具有源远流长的历史文化资源。

　　美食推荐：烧麦、油墩子等。

　　▷烧麦的肉馅都是自己调的，有自己的配方，调料加多少都是有比例的。配上陈醋，还有小罐的辣酱，喜欢吃辣的人可以加点辣酱。

　　▷油墩子分为咸味和甜味两种，咸味的是肉馅，甜味的是豆沙馅。每天一早，店门前的油锅里就开始滋啦滋啦地炸着油墩子，一个个胖胖的个头很大。

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