冬至吃什么 冬至习俗+关于冬至的诗词

　　冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

　　冬至三候

　　【蚯蚓结】：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

　　【麇角解】：糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角。

　　【水泉动】：山中的泉水可以流动并且温热。

　　冬至民俗

　　祭祖扫墓

　　上海人过冬至还有祭祖扫墓的习俗。旧时上海人在赤冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉汤圆之前，还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗。有点类似于清明，只不过清明时节，在上海是要吃青团的。也许每逢祭奠祖宗的时候，便会和鬼联系起来，于是便要人们早点回家了。

　　吃汤圆

　　吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。而上海属南方，冬至吃汤圆。旧时上海人最讲究吃汤圆，大家在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。

　　汤圆是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

　　八宝粥

　　上海人冬至日还有吃八宝粥的习惯，这个是听说来的，不知道准确不，不过吃赤豆糯米饭的风俗是有的，但是八宝饭是与赤豆糯米饭不一样的。传说，上 古时候有一位共工氏，他的儿子不学无术，而且作恶多端，后来死于冬至这一天，死后还要变成疫鬼来祸害百姓，不过，此鬼最怕赤豆了，于是百姓纷纷在冬至这一 天来煮赤豆饭吃，借以来驱鬼避邪，防灾去病。

　　节气诗词

　　小 至 | (唐)杜甫

　　天时人事日相催，冬至阳生春又来。

　　刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

　　岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

　　云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

　　冬 至| (唐)杜甫

　　年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人!

　　江上形容吾独老，天边风俗自相亲。

　　杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。

　　心折此时无一寸，路迷何处望三秦?

　　邯郸冬至夜 |(唐)白居易

　　邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

　　想得家中夜深坐，还应说著远行人。

　　辛酉冬至 |(宋)陆游

　　今日日南至，吾门方寂然。

　　家贫轻过节，身老怯增年。

　　毕祭皆扶拜，分盘独早眠。

　　惟应探春梦，已绕镜湖边。

　　冬至感怀| (宋)梅尧臣

　　衔泣想慈颜，感物哀不平。

　　自古九泉死，靡随新阳生。

　　禀命异草木，彼将羡勾萌。

　　人实嗣其世，一衰复一荣。

　　冬至日独游吉祥寺|(宋)苏轼

　　井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。

　　何人更似苏夫子，不是花时肯独来。

　　冬 至|　(宋)朱淑真

　　黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。

　　葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。

　　八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。

　　已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。

　　满江红·冬至|　(宋)范成大

　　寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。

　　新阳后、便占新岁，吉云清穆。

　　休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。

　　笑强颜、风物岂非痴，终非俗。

　　昼永，使眠熟。

　　门外事，何时足。

　　且团奕同社，笑歌相属。

　　著意调停云露酿，从头检举梅花曲。

　　纵不能、将醉作生涯，休拘束。

　　水调歌头·冬至|　(宋)汪宗臣

　　候应黄钟动，吹出白葭灰。

　　五云重压头上，潜蛰地中雷。

　　莫道希声妙寂，嶰竹雄鸣合凤，九寸律初裁。

　　欲识天心处，请问学颜回。

　　冷中温，穷时达，信然哉。

　　彩云山外如画，送上笔尖来。

　　一气先通关窍，万物旋生头角，谁合又谁开。

　　官路春光早，箫落数枝梅。

　　江城子·龙阳观冬至作|　(元)尹志平

　　六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻。

　　九九严凝，河海结层冰。

　　二气周流无所住，阳数足，化龙升。

　　归根复命性灵明。过天庭。入无形。

　　返复天机，升降月华清。

　　夺得乾坤真造化，功行满，赴蓬瀛。