上海秋冬季吃海鲜哪里好 上海吃美味海鲜的的好去处
魔都的秋风与细雨是骤然的。这几天的气温飘忽不定像是不听话的小囡囡。暖暖胃,不受寒,不如去搜些海鲜尝尝!这么一搜下来,魔都海鲜的种类还真不少!嗯,这个季节,可以一个个吃下来...
No.1蒸海鲜
气氛貌似就很好哦~
海鲜的原味搭配简单酱料,要的就是纯!
又韧又香的肉质!咬一口肉汁四溢~
店名:潮庭原蒸
地址:长宁区 天山路762号泓鑫广场西区(近古北路)3楼(古北路)
蒸海鲜这种新颖的烹饪方式在广东地区已经非常盛。2分钟,一整只膏蟹就在你眼前由青变红了!金黄的膏脂一点点凝固,慢慢封满整个蟹盖,紧实饱满的蟹肉滋滋冒着热气,鲜虾也在2分钟内通体变红,喷香四溢,直教人口水横流。贝壳轻轻打开,鲜嫩的肉质渐渐丰盈饱满。“蒸”最大程度地保留了食物的原鲜,将海鲜的本味演绎得最为透彻。
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