2015年4月上海美食活动汇总
导语 对于吃货们来说,今年的4月份是幸福的,豫园美食文化节、2015世博源世界美食林、思南公馆酒店第二届生蚝节,满足你对美食的渴望,一起来看看这些诱人的美食吧。
2015豫园美食文化节
【活动时间】 2015年4月12日至4月26日
【活动地点】 豫园商城中心广场
【活动简介】
现场更荟萃了140余款来自江、浙、沪及周边古镇的美食点心,或旧、或潮、或玲珑、或别致、或香酥诱人、或鲜爽可口,为市民与游客献上了一段难得的美食盛宴。
“忆弄堂里的乐趣”
那些长辈小时候的美味
弄堂口有着勾魂般上海味道的葱油饼;屋檐下有黄灿灿、香喷喷、外脆里嫩、油而不腻的油墩子;小摊边的麻油撒子,色泽金黄,香脆无比;回到家,拿出一罐老上海的经典饮品“乐口福”,“调一调”后,立即芳香浓郁。这些越来越难以寻觅的老上海点心,齐聚豫园,再加上蟹壳黄、生煎、油条、双档、小馄饨等等,一眼看去,满满的都是老上海的感觉,老城厢的滋味。
“感受春天的野趣”
那些只属于春天的味道
尝遍老上海的滋味,也不要忘记感受下春天的气息。四月,由诸多春季上市的时令原料制成的美点,更让活动现场春意盎然。下沙春笋烧麦、咬春卷饼、草头饼、马兰头南瓜团、马兰头鲜肉粽等寻常点心,加入了当季鲜蔬,一起去“咬春”吧。
“大开眼界的奇趣”
那些技艺非凡的好滋味
上海名点木锤酥,击打中伴有节奏的“嗒嗒”声和壮汉的吆喝声,隔开十米远就能闻到酥香,其味香浓,甜而不腻。
“江南水乡的韵味”
古镇江浙美点齐来报道
除了各色上海名点之外,江、浙及周边古镇的诸多美食也纷纷前来助阵。产黄桥烧饼、猫耳朵、麻糕、三丁包肉质红润,垂涎欲滴。各色小吃相映成趣,尝一口这个,放不下那个,只嫌不能尝遍。
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