上海12家最嗲汤圆店推荐 魔都老字号汤圆(图)
导语 小编搜寻了上海多家汤圆店,为大家总结了一份魔都汤圆攻略,总有一款得你欢心!
元宵节当然少不了一碗汤圆,寓意一家人团团圆圆。小编搜寻了上海多家汤圆店,为大家总结了一份魔都汤圆攻略,总有一款得你欢心!
盛兴点心店
地址: 顺昌路528号(近永年路)
别看门面不起眼,这可是一家百年老字号!服务员全是“白衣白帽”的阿姨,桌上摆着插汤匙的“铝质盛器”,够怀旧;“开放式”的厨房可以看到“现包”的馄饨、汤圆,“让人放心”!
如果你是第一次来,可以点个全家福,里面有5个菜肉大馄饨、1个芝麻汤团、1个鲜肉汤团,直接包含了店里的招牌产品,简直是选择恐惧症的福音!
鲜肉汤圆分量很实在,咬一口肉汁就跟着迸溅出来,手工调制的肉馅锁住了饱满的汁水,味道很鲜。真的是吃了还想吃!
芝麻汤团外皮软糯黏连,但感觉偏厚,喜欢吃糯食的应该会特别喜欢!满口余香的猪油芝麻馅甜度正好,丝毫不腻!
七宝老街汤团店
总店地址:七宝镇南大街26号
说到汤圆,怎么能少了七宝呢?这家位于景区的老牌汤圆店可是来到七宝必打卡的馆子之一,吃好汤团再顺便逛逛七宝老街,美哉美哉!
店内的环境真是和老街的氛围相得益彰,古色古香,一股江南水乡的气息扑面而来!
芝麻馅里加入了桂花和足量的猪油,一口下去,芝麻香和花香一下子充盈口腔!
鲜肉馅则用精肉、五花肉等数种肉按精确比例调制,确保肉丸的紧实和肉汁的鲜甜。
花生汤团、黑洋酥汤团、鲜肉汤团……不妨买些不同口味的汤团回家煮,好味道要与家人一起分享。
宁波汤团店
地址:福佑路288号
位于城隍庙的宁波汤圆店人来人往,坐在古色古香的店里,围着红木桌子,叫一碗散发着桂花与芝麻味道的汤团,一口一个,节日气氛浓浓!
透明的开放式厨房让老饕们在满足了口腹之欲的同时也能一饱眼福!
这里的鲜肉汤圆尤其常常供不应求。薄薄的汤圆皮香滑而软糯,但从不粘牙。一口咬下去,浓郁的肉汁立马俘获你那颗吃货的心!
美新点心店
地址: 陕西北路105号
开了60年左右的老字号,在上海滩鼎鼎有名。汤团是他家的招牌点心,只供应芝麻和鲜肉两种口味。
味道几十年不变,外皮糯性十足,内馅也十分新鲜,咬上一口,汁水四溢!
老王汤圆
地址: 陕西北路105号
老王汤圆已有20年以上的营业历史,店铺虽然略微简陋,但味道和价格绝对轻松秒杀如今的大部分汤圆店!
汤圆皮厚有嚼劲,内馅丰富有回味。不同于常规的形状搭配,老王汤圆的芝麻馅为尖头而鲜肉馅则为圆头,所以要去尝鲜的小伙伴们别选错啦!
梅龙镇·颖食
地址:南京西路1038号梅龙镇广场6楼
上海本帮菜始祖级老店梅龙镇酒家旗下的新派餐厅,外卖档口的汤团不可小觑。地理位置方便,很适合下班顺路带走。
汤团都是阿姨们一个一个就地现包,无添加,所以7天之内就要吃掉啊!
鲜肉汤圆的皮一咬就知道不简单,极糯,却薄,肉多汤满,极鲜美,却一点也不油腻!
王家沙点心店
总店地址:南京西路805号
上海非常知名的老字号店,靠着点心制作技艺获得“上海市非物质文化遗产”。
蟹粉汤圆是其中一大特色。汤圆选用的皮并不是特别薄的那种,但是口感非常Q弹,且不粘牙。
蟹粉的汁水醇厚而浓郁,一口下去,鲜香四溢。而且馅还可以单卖哦,回家包饺子包馄饨都灰常不错!
糯勿糯八宝饭年糕汤团
地址:丽园路25号
一提起“糯勿糯”,身边的糯米爱好者,上至60岁退休爷叔,下至20出头的上海小囡,没有不晓得的。
糯勿糯家的汤团,也是传统的宁波做法。煮完后糯而不泄,有猪油黑洋酥和鲜肉两种馅儿,乒乓球大小,像屋里厢姆妈的出手,看着就喜欢。
这一家店只提供打包服务,不提供堂食哦!想吃的要趁早,不然就大排长龙咯!
金古镇汤团
地址:湖滨路150号
这家开在商场里的金古镇,纯手造汤团,汤团现点现做,健康简单又不乏新意,除了汤团,还有小馄饨、红汤面……等简餐。
每颗都有55克重的纯手工汤团,优选上等糯米,师傅现场包制,弹牙的糯米皮包裹着香飘四溢的爆浆芝麻,一口下去便是大大满足!
特色还有虾仁鲜肉汤团,鲜肉和鲜虾自古就是一对完美cp,在这里,鲜肉提供了丰盈的口感而虾仁就负责用鲜甜满足食客的味蕾。
四新食苑
地址:四川北路1908号
四新食苑,初名新芳斋糕团店,诞生于上世纪三四十年代。四新食苑经营的是湖北风味汤团,只有两种口味,鲜肉汤团和芝麻汤团。
鲜肉汤圆鲜得似一口浓汤,汤团的皮也很有咬头,弹性十足!
成昌园子店
地址:云南南路87号
这家“物美价廉”的小店已被招入“沈大成”的麾下,但依旧是我们熟悉的好味道,依旧是价廉物美。
成昌园子店的汤圆个头十分大,单价却异常便宜。糯糯的汤圆皮下,馅料紧实而又新鲜!
酒酿小圆子是这家店的招牌,酒酿味道浓郁,回味甘甜,小圆子Q弹爽滑,扎扎实实一碗下肚,整个胃都暖和起来了。
巴蜀隆门火锅-zei成都范儿火锅
地址:巨鹿路157号等多家分店
来自火锅店的汤圆~过年打了这么多麻将,看到它是不是很熟悉啊?
味道跟普通的汤圆差不多,但是外表的确做得很逼真!花色随机,想要發字的全看运气咯!