上海手抓美食攻略 快来尝尝鲜
导语 常听闻梁山好汉“大口吃肉 大碗喝酒”,然而现代人已经很难做到这样的洒脱了。是左手叉右手刀?是这样握筷子夹得准?算了吧!扔掉这些工具直接用手抓!吃够了手抓美食再无限满足的吮个指,我们也要过把英雄豪杰的瘾!
1、新疆烤羊腿
新疆烤羊腿
碳烤羊腿 碳烤羊腿要一层层的烤,外层皮脆肉酥,内层香嫩多汁,外面一层的羊肉尤其焦脆,还带着些碳香,配上秘制酱味道很不错哦。
烤羊腿的份量很足,四斤的一整块足够三人饱食一顿,羊腿皮脆香,肉质香嫩,薄厚随自己,肉味浓郁质量很好,汁水被炭火烤的滴下来看着就很有食欲。为了中和羊腿肉的腻,推荐烤扇贝作为配搭,口味清鲜,烤茄子的蒜蓉香也是羊腿肉的最佳伴侣。
【推荐餐厅】名羊天下碳烤羊腿(蓝村路店)
【地址】浦东新区蓝村路510号(地铁4,6号线蓝村路站下,南泉路口)
【人均】92元
2、手抓海鲜
手抓海鲜
海鲜超市,没有筷子!直接用手抓着吃,海鲜都是当天现杀,新鲜程度不用多说,吃美了舔舔手指别有一番滋味。
海鲜超市里的海鲜都是原味煮的,都非常新鲜,有两种蘸酱,和着里面的土豆和玉米,软软糯糯特别好吃。海鲜里比较推荐贝壳和虾类,烤串类也很值得推荐,烤鱿鱼很嫩,孜然粉撒的也是实在,非常入味,而色拉里酱味道很不错,酸酸甜甜带少许微辣很开胃,全程徒手抓的吃法也是让人大呼过瘾!
【推荐餐厅】水货SEAHOOD(长宁龙之梦店)
【地址】长宁区中山公园龙之梦6楼(蓝中庭区域)
【人均】111元