鸡蛋的九个养生谬传 你未必都知道

　　错误观点八

　　“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好所谓“功能鸡蛋”是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来是很好的，但在实际生活中，因为没有标准也没有检测，很容易假冒的。

　　

　　错误观点九

　　红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养，红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。实际上，检测表明，蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。不过，近来我发现市场上红壳蛋和白壳蛋价格一样了。