秋高气爽 带你寻找上海最好吃的栗子

  “新长发”栗子

  热卖80载的“新长发”糖炒栗子,应该算是上海最有名的栗子“老字号”了,许多地方都有分店。

  “新长发”的栗子现炒现卖,在这几天降温“冷飕飕”的当口,吃上一包新鲜热腾的栗子真是件幸福的事情!

  工作人员告诉静宝,要制作优质的糖炒栗子,首先要取决于原料的质量。因此每颗栗子都是精心挑选。

  “新长发”栗子的原料来源于河北迁西燕山山脉一带的板栗,当地土质温润、气候适宜、环境无污染、富有矿物质,是中国优质的栗子核心产地。在九月上旬栗子收购时节,新长发公司就派出多名采购人员深入产区进行蹲点驻守、跟踪监督栗子收购环节,严把收购优质栗子原料的规格和质量关,不让异地板栗鱼龙混杂,保证栗子原料的纯正。

  出新品种了!

  老规矩,重要的事情要说三遍。今年新长发在万航渡路50号九百门店还推出了新品种——南方糖炒栗子。吃货们,还没“拔过草”吧!静宝先来说说自己的试吃感受,馋馋你们!

  南方糖炒栗子个头中等,匀称好看。壳薄,很容易剥开。口感和传统栗子比起来更加糯香,而且一包里面没有一个坏果,近乎完美~

  地址:万航渡路50号九百门店

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