上海滩最有个性的八碗馄饨
导语 广东人叫它云吞、四川人叫它抄手、湖北人叫它包面,但皮薄馅大、味美汤鲜是不变的真理。上海滩打耳光都不肯放的八碗最有个性的馄饨,一起来看看吧!
广东人叫它云吞、四川人叫它抄手、湖北人叫它包面,但皮薄馅大、味美汤鲜是不变的真理。上海滩打耳光都不肯放的八碗最有个性的馄饨,一起来看看吧!
最大个实在的馄饨
三林塘馄饨店
地址:黄浦区江西中路416号(北京东路口)
这家馄饨店生意一直很火爆,馄饨个头很大,手工剁出的馅料,虽然口感不够细腻,但是吃起来很有层次。他们家的馄饨皮子发黄,汤底泛红,这可是现在市面上很少能吃到的,正宗的酱油汤底的三林塘馄饨。
最难辨真伪的馄饨
福建千里香馄饨王
地址:黄浦区汉口路687号(近广西北路)
福建的千里香馄饨在上海可谓是遍地开花,全上海一共有600多家,随便兜兜转转就能碰上一家,那么到底怎么才算是正宗呢?福建的馄饨流派很多,但大多数都有自己独特配方,是不是福建的口味,吃这个汤底和馅料就能吃出来,虽然众口难调,不过这也算是检验一家千里香是否正宗的一个标准吧。