秋季吃什么水果好 秋季挑水果小常识(图)

导语 秋季吃什么水果好呢?寒露已过,秋季水果正蜂拥而出,而你知道秋季有什么水果吗?

  三、柚子

  柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、广东等南方地区,以广东沙田柚为上品。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。

  柚子怎么挑?

  1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多

  2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。

  2、用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。

  3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。

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