【导语】: 本届海鲜美食节将以“观海•品鲜”为主题,通过举办全国海鲜烹饪邀请赛、中国海鲜餐饮论坛、海鲜食材采购大会、象山海鲜之旅、象山海鲜总动员等主要活动,充分展示品种多样、质量上乘、数量繁多的象山海鲜,以进一步提升象山海鲜的知名度和美誉度,吸引更多的旅客来象山旅游。 活动时间: 11月15日-12月15日 活动内容: (一)第十一届中国宁波•象山海鲜美食节开幕式 1、时间:11月15日上午8:30-9:00 2、地点:东谷湖鼎悦度假酒店 3、内容:领导致辞、嘉宾讲话、共同启幕。 (二)中国海鲜餐饮论坛 1、时间:11月15日上午9:00-11:30 2、地点:东谷湖鼎悦度假酒店 3、内容:分成两个阶段进行。 第一阶段:主题演讲,围绕如何实现海鲜餐饮业与滨海旅游业互动发展这一主题,进行深入探讨,提出可操作性的意见、建议,为广大海鲜餐饮企业持续健康发展指明方向。 第二阶段:媒体专访。邀请政府领导、国内知名酒店老总、海鲜食材供应商作为访谈嘉宾,上主席台接受媒体主持人的专题访谈。 (三)象山海鲜食材采购大会 1、时间:11月15日下午2:00-5:30 2、地点:东谷湖鼎悦度假酒店 3、内容:邀请全国各省市、港澳台地区餐饮行业协会负责人、中国百强餐饮企业老总、行政总裁、采购总监等来象山参观考察生产加工基地、交易市场,进行产销对接,洽谈采购海鲜食材。 (四)全国海鲜烹饪邀请赛 1、时间:11月16日 2、地点:东谷湖鼎悦度假酒店 3、内容:组织国内一流厨师来象山参加以象山海鲜为原料的全国海鲜烹饪邀请赛。 (五)象山海鲜新“十六”碗评选 1、时间:2013年11月-2014年8月 2、内容:面向宁波大市(包括沪、杭、甬、苏的象山海鲜餐饮酒店)评选象山海鲜新“十六”碗,并在2014年的海鲜美食节的开幕式上隆重推出。 (六)石浦渔人码头海鲜美食嘉年华 1、时间:11月15日-12月15日 2、地点:石浦渔人码头商业广场 3、内容:由象山海鲜美食品尝、全国各地特色小吃展销、海鲜大酬宾、音乐晚会、游艺嘉年华等活动组成。 (七)长三角五地象山海鲜餐饮酒店联动大促销 1、时间:11月15日-12月15日 2、地点:各参与酒店 3、内容:沪、甬、杭、苏、象五地象山海鲜餐饮酒店开展联动促销活动。 (八)象山海鲜之旅 1、时间:11月15日-12月15日 2、内容:组织长三角地区大中城市的游客到象山领略半岛风情,品尝海鲜佳肴。 (九)象山海鲜上海推广活动 1、时间:11月中下旬 2、地点:上海向阳渔港酒店 3、内容:在上海向阳渔港酒店举办“中国海鲜之都”象山海鲜上海推广会,推广象山高品质海产品。 (十)象山海鲜总动员 本届海鲜美食节将以“观海•品鲜”为主题,通过举办全国海鲜烹饪邀请赛、中国海鲜餐饮论坛、海鲜食材采购大会、象山海鲜之旅、象山海鲜总动员等主要活动。很有意思哦!
本届海鲜美食节将以“观海•品鲜”为主题,通过举办全国海鲜烹饪邀请赛、中国海鲜餐饮论坛、海鲜食材采购大会、象山海鲜之旅、象山海鲜总动员等主要活动,充分展示品种多样、质量上乘、数量繁多的象山海鲜,以进一步提升象山海鲜的知名度和美誉度,吸引更多的旅客来象山旅游。
【活动时间】: 11月15日-12月15日
【活动内容】:
(一)第十一届中国宁波•象山海鲜美食节开幕式
1、时间:11月15日上午8:30-9:00
2、地点:东谷湖鼎悦度假酒店
3、内容:领导致辞、嘉宾讲话、共同启幕。
(二)中国海鲜餐饮论坛
1、时间:11月15日上午9:00-11:30
2、地点:东谷湖鼎悦度假酒店
3、内容:分成两个阶段进行。
第一阶段:主题演讲,围绕如何实现海鲜餐饮业与滨海旅游业互动发展这一主题,进行深入探讨,提出可操作性的意见、建议,为广大海鲜餐饮企业持续健康发展指明方向。
第二阶段:媒体专访。邀请政府领导、国内知名酒店老总、海鲜食材供应商作为访谈嘉宾,上主席台接受媒体主持人的专题访谈。