魔都最有故事的15家花园洋房餐厅 (图)
导语 在上海梧桐森森的街角,隐匿着无数神秘的老洋房,部分被改造成了餐厅,年末之际,和我们一起,到这15家最有故事的洋房餐厅,做一场关于老上海的美梦!
思南江宴
思南公馆内的洋房中式盛宴
“思南江宴”位于复兴中路539号的一栋独立花园小洋房内,这里不仅是美食与文化的碰撞之地,也是海派文化的聚集之处。20世纪富可敌国的宋霭龄与丈夫孔祥熙曾驻居此地,这三幢三层独立花园洋房记录着那个年代上流精英、文人雅士的生活印记。
作为上海市第四批优秀历史建筑之一,复古人字屋顶、回旋木质楼梯、红瓦铺盖、黄色墙面、黑漆大门,气派非凡。
一层为雅座和服务台,彩绘的复古屏障增添了整个房间的层次感;二层和三层则是五件雅间。这里保留多年收藏的古董字画、红木楼梯、欧式沙发茶几,营造出优雅惬意的用餐环境。
在这里所有江鲜均选自江阴。新鲜品质一尝便知。烹饪方式上不仅完全保留了食材的原味和质感,还带来了满满的怀旧情怀和对中国美食的致敬。
地址:复兴中路539号
电话:021-33566575 021-33566576
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
价格:800元/人
Bistro 321 villa Le Bec
新华路百年花园洋房
法式新概念餐厅Bistro 321 villa Le Bec位于一座拥有近百年历史的别墅内。主理人Nicholas le Bec将地道的法式制作手法和工艺带到这里。
初见villa Le Bec,围绕在法国梧桐树下,葱郁的大树使这里更显幽然。600平米的翡翠花园用于露台烧烤或鸡尾酒会。挑选一个阳光正好的午后,品法式美食、欣赏街头景致,让人仿佛置身于小小巴黎。
餐厅分为简餐、正餐、晚宴,以及露台BBQ,菜品十分精良,食客们可以一边欣赏街头葱郁景致,一边品尝法式美食,老洋房的复古情调搭配地道的法式美味,浪漫又难忘。
餐厅主要售卖法国经典美食,其中主要以肉食为主,包括羊肉、猪里脊、鸭肉、勃艮第牛肉等。除此之外,还有各式法式甜点,每天现制的千层酥、由朗姆酒蛋糕制成的朗姆巴巴、外婆焦糖布丁、玄米布丁等。
地址:新华路321号
电话:021-62419100 021-62419180
营业时间:周二至周四 18:00-次日01:00 周五至周日 12:00-次日01:00
价格:750元/人
玉芝兰
人均千元的隐世川菜
2008年创立于成都的玉芝兰,其创始人是名声赫赫的川菜大师,泡椒凤爪的发明人兰桂钧。经过十年沉淀后,将第二家分店开在了上海巨鹿路上,把几近失传的地道川味带到了这里。
玉芝兰开在巨鹿路一处私密的洋房内,若不仔细留意,很容易就错过了那面看起来似墙面的“大门”,整栋楼只有四个包厢,分别以成都的4个城区命名。天气好的时候,阳光洒在地上,白帘随风晃动,还未吃饭,心已醉。
不像传统印象中重油重辣的川菜一样,玉芝兰继承了旧时成都官府菜的细腻雅致。它设计的菜单由浅至深,由淡到重,完整有序。而据说,这里的餐具都是兰师傅亲自设计制作,一套瓷器对应一道菜,为玉芝兰的个性化菜品增色许多。
地址:巨鹿路851号
电话:19946163557、15389457263
营业时间:周一至周日 10:30-14:00 17:00-22:30
价格:1370元
鹿园MOOSE(长宁店)
新华路的百年洋房餐厅
店主林佳奇因一道儿时记忆的“两面黄”结识了淮扬菜嫡传世家名厨朱保先生,便有了这家鹿园Moose老洋房中餐厅。
餐厅坐落于新华路上一幢百年洋房,楼高三层,一楼为主餐室,二楼设有包厢,三楼则用来接待贵宾和举行筵席。今年刚翻新过的它,设计风格更为明亮。
主厨掌勺逾三十年,主打正宗淮扬菜。店内特色烤鸭则算是“不务正业”之作,不见明火的焖炉流派,烤出的鸭子外皮酥脆,肉质细嫩,口感更加饱满。而其它推荐菜,如招牌公主素蟹粉、文火焖牛肉等也值得尝试。
地址:新华路119弄1号
电话:021-62055058
营业时间:周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:00
价格:420元/人
雍福会
中西合璧的艺术博物馆
坐落于永福路上雍福会,主楼建于三十年代,为西班牙建筑风格,原为英国领事馆在沪的旧址。2004年,雍福会被英国时尚杂志《Wallpaper》评为“全球最佳设计会所”,如今俨然成为设计爱好者们的膜拜之地。今年,雍福会二次喜提米其林二星。
庭院深深的雍福会原本就是一个艺术品,漫步其中,有置身于老上海大户人家的感觉。除了西班牙建筑风格的外观,屋内的装饰、摆件也是店家精心挑选来的。有从浙江东阳“搬”来的楠木木雕饰顶、镶拼玳瑁壳做的案上台灯、深蓝色丝绒做成的墙纸,精致夺目。
传统本帮菜浓油赤酱,而雍福会则是在古法中加以改造创新。如普洱茶红烧肉,用云南普洱茶煨制红烧肉,口感肥而不腻。
地址:永福路200号原英国领事馆
电话:021-54662727 021-64719181
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
价格:760元/人
瑞华樟园
苏州河畔的清末富二代私宅
苏州河畔的瑞华樟园,最早作为上海巨商徐氏的住宅,后来是昆区传授基地。如今这个私宅变成了餐厅洋房,二层高的建筑,翻修之后继承了巴洛克风格砖木结构院落。而外墙青红砖墙面、雕花装饰,无不散发着优雅高贵的上海滩老建筑的韵味。
馆内装饰品细致讲究,典雅的明清桌椅、情趣盎然的观赏石、红木家具,让人仿佛来到了十里洋场的繁华之中。在这宅邸中品美食、听悠扬的古典民乐、吃粤菜,寻昔日老上海~
菜品以中式粤菜为主。店内常点菜品有冰烧三重肉、脆皮乳鸽、燕液流沙包等粤式网红点心。
地址:凯旋北路1555弄66号
电话:021-62177777,021-62577777
营业时间:周一至周日 11:30-21:30
价格:530元/人
SHARI
全上海都难觅的私家花园
魔都从不缺花园洋房,而SHARI则是让人无法错过的存在。广达400平米的花园被绿意环绕,而今年则是SHARI在魔都的第八年,春听风声,夏闻蝉鸣,秋见飘叶,冬赏初雪,四季变幻在这里留下痕迹。
整个上海都难寻的静谧露台、玻璃房、超大花园这里都有。这里不仅承办过各式的梦幻婚礼,也引得多个热门影视剧组在此取景。
SHARI在日语里就是米的意思,SHARI的每一种米都是从日本进口的,从大米的甜度、光泽度,到鸟生先生对水质、洗米方法、火候的把控,都保证了米饭的美味。而店内的锅烧饭、刺身拼盘等也是店内的招牌菜品。
地址:永嘉路630号
电话:021-54660320
营业时间:周一至周日 11:30-23:00
价格:320元/人
小红楼La Villa Rouge
优雅上海淑媛都爱的小红楼
这幢建于1921年的法式小洋楼小红楼,红瓦坡顶、红砖墙面,半遮半掩地躲在一片翠枝波影间,像极了一位大家闺秀,不仅带着少女独有的明媚感,骨子里还透着端庄的贵族气质。
原是法国百代公司的所在地,而后被改造成高级法餐厅。去年,小红楼重新开放,主打的是融合西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家的时髦西餐。餐厅里,老式留声机、黑胶唱片、名人肖像等音乐元素,随处可见。
餐厅完整地保留了老洋房格局,步入一楼的就餐区域,好似闯入旧时大户人家的客厅。窗外便是徐家汇公园,行人往来,气氛异常热闹。室外还有一片100多平方米的花园露台。
La Villa Rouge的菜,是传统西班牙风味融合地中海特色。西班牙海鲜饭、特色红楼温泉蛋、烤羊腿等都是餐厅不可错过的餐食。
地址:衡山路811号
电话:021-64328038
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
价格:340元/人
慧公馆MAISON DE L'HUI(巨鹿路店)
上海滩赫赫有名的杜公馆
巨鹿路上的慧公馆有着悠久的历史,中西合璧的英式三层花园洋房,由上海汇丰银行买办席鹿笙的父亲所建。后来成为赫赫有名的杜公馆。这一带是文学大师张爱玲最为留恋驻足的地方。作为小南国旗下的品牌,老上海风情和经典美食在这里绽放。
无论是价值连城的古董家私,还是简洁精致的小摆件,都恰到好处地诠释了旧公馆的魅力,给这座老宅注入了新的生命。
慧公馆之慧,即饮食之“慧”。即使是一滴水、一粒米这些寻常细微之物,都精益求精。汇聚经典本帮菜、精品粤菜一体。杏仁白玉、特色本帮熏鱼等是店内的招牌菜。
地址:巨鹿路168号
电话:021-53822757
营业时间:周一至周日 11:30-14:00 14:30-16:30 17:30-21:30
价格:460元/人
BALFOUR外滩源壹号
外滩上的英式百年建筑
曾经是英国驻上海总领事馆的外滩源壹号,呈英国文艺复兴设计风格。内部房间各具特色。有花园厅、阳光厅、雪茄吧、音乐廊等。西式的四坡顶屋顶,铺设着中式小青瓦,拉长拱门型的窗户雅致非凡。
屋前三千多平的英式大草坪花园映入眼帘,27棵古树绕屋而立。身处幽静之地,在这稍作短暂休息,给平时的忙碌生活放个假。
除了这里经典的蓝天、白云、绿草坪配传统经典下午茶。还有鸡肉牛肉沙爹、海南鸡饭等颇有南洋风味的正餐供你选择。
地址:中山东一路33号
电话:021-53089803
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
价格:410元/人
伯衡55
上只角的三层洋房
上只角地段多是法国梧桐树铺成的林荫马路,而衡山路和乌鲁木齐南路的交界处,有一栋别致的古典主义建筑坐落于此,那就是由THE GROUP打造的伯衡55。
整栋建筑五层涵括于一层的AKMÉ创意法餐厅和Passage by AKMÉ法式餐厅酒廊、二层的White Hall宴会厅、三层的精品粤菜味吉品轩、五层的The Group艺术空间,及位于地下一层的沪上最大城市酒窖藏酒轩。
这里有精致法餐、传统粤菜,或是品类齐全的酒。
地址:乌鲁木齐南路55号
电话:021-64289799 021-64699969
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 18:00-22:00
价格:790元/人
OPPOSITE by Jenson&Hu
老洋房的新派Bistro
如果说到老洋房内的新派Bistro,不得不提这家音乐学院附近的二层独立小洋楼。在此开业两年的OPPOSITE做的便是Fusion的私房菜。
一层以钢铁灰为主色调的现代餐吧,有着几张餐桌和一间8人位的半开间房。二楼则是开放后厨和明亮大窗。室外的花园里,则摆放着软椅和花墙。
店内的行政主厨Jenson有着法餐、日料甚至私房菜的丰富经验。而店内的招牌鱼子酱海胆甜虾蛋羹颇为惊艳。小小一罐。像意式奶冻Panna Cotta,又像日式茶碗蒸。层层食材,一口挖下去,就此沦陷其中。
地址:建国西路222号
电话:021-64270127
营业时间:周一至周五 12:00-14:00 17:30-22:00 周六至周日 12:00-15:00 17:30-22:00
价格:640元/人
福1015
沪上知名福系餐厅之一
曾两年连续获得亚洲The Best 50的福1015,位于愚园路1015号,欧洲近现代风格洋房,是“上海市优秀历史建筑”。
藏匿于此的福1015是沪上知名的福系餐厅,以典型的老上海ART DECO风格为貌,营造出旧时上海人家的氛围。目所能及处,皆是风雅。而南边还有广阔花园,漫步其中,便可闻到四季花香。
福1015的菜单涵盖了上海菜和中西各种菜式,可以满足客人的多种口味选择。你不仅可以吃到诸如熏鱼、红烧肉、清炒蟹粉这样传统本帮菜,还可以吃到烤银鳕鱼、松茸汤、雪花牛肉这样的西餐菜式。
地址:愚园路1015号
电话:021-52379778
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:30-21:30
价格:1350元/人
荷风细雨
以“荷”为主题的古雅中餐厅
荷风细雨位于一幢三层独栋小洋房内。一楼是16个雅座和6个包厢,藏青色的主色调让心境平和;二楼则是全包厢设计,12间包厢装修高雅,而每一个包厢都挂着字墨丹青。
作为一家人文创意餐厅,它一直坚持从匠心出发,传承中国的传统文化。为了适应更多人的口味,餐厅还额外融合了本帮、淮扬、川菜等中国元素,道道皆是惊喜。
在这里,你不仅可以吃到创意菜品,还能定心坐下喝杯好茶。餐厅二楼除了包厢外,更有一个视野开阔的茶台。无论你是想约上几个朋友,来一次中式早茶,或是午后的下午茶,皆可合你心意。
地址:先锋路66号1101
电话:021-39982897 021-39982898
营业时间:周一至周日 10:30-21:30
价格:420元/人