导语 魔都已经进入了高温烘烤模式!但是比温度更火热的是每月不停洗榜的新店名单啦~没有什么能够阻挡吃货们发现新鲜好店的心，快跟着小资君一起去拔草这份7月新店榜单吧~
5高记生煎
如果问问你身边的台湾朋友，他们一定不会对台北老字号“高记生煎”感到陌生。1949年开业至今，高记从永康街上的小小大排档，演变成了如今的独栋小楼，口碑一直都是一流，比起鼎泰丰也是有过之而无不及高记开到上海，藏匿在最文艺高逼格的商场K11里。整洁大方的装修设计，LOGO里一个“揉”字把高记的精髓展现的淋漓尽致。十分具有设计感的细节也体现在餐厅的每个角落，拍拍拍怎么拍的好看。
高记在台湾做的就是地道的无汤生煎，吃惯了小杨的你可能不知道，其实江浙沪地区最早时候便是以无汤生煎闻名，吃的就是面皮松软的香气和敦实结实的肉感，而现在大街小巷都是的薄皮汤汁漫溢的生煎，其实才是外来物种。高记的创始人60多年前把最正宗的无汤生煎做法带到了台北，并传承至今，如今带回学艺的源头上海，倒机缘巧合成为了屈指可数能吃到这门手艺的地方。
万众瞩目的无汤生煎这就上桌啦!(友情提示：店里的无汤生煎都是现点现做，还是需要耐心等待的)装生煎的小铁锅都是特别定制，经过多次实验能够最好保证生煎的口感。100%老面发酵，保证了面皮的香气和口感，正是没有添加皮冻，没有汤汁的这颗锅贴让你吃的时候更能体会到手工老面擀出来的好味道，紧实喷香的肉馅也是别有一番滋味哦!
地址：卢湾区淮海中路300号K11购物艺术中心3楼
6满来
满来隐藏在日料美食云集的古北金虹桥商圈，乍一看只是一间普普通通的商场日料店，开业不多久，却常常不预约就根本吃不到。小小的店装修的时尚现代，纯正的日式氛围让你一踏进门就闻着食物的香气咽下口水。
如果要让小资君说说满来，他家最出彩的其实是正宗的寿喜锅。店不大，却没想到第一次造访的时候让我狠狠的惊艳了一把，正统的寿喜锅以牛油涂锅起底，再是涮肉，加汤，煮蔬菜，店里的牛肉分为三个档次，各种价格都有，很人性化。搭配的朝一鸡蛋都是进口的有编号的可生食鸡蛋，入口即化的大块牛肉片裹上爽滑的蛋液和甜美的汤汁，一口下去满足的让你无话可说。
地址：长宁区 茅台路179号金虹桥商场LG1 001-002(近娄山关路)
电话：021 3363 7776
