锦江乐园士林夜市时间+看点+小吃清单

台北的士林夜市是但凡到访台北，就一定要去的。蚵仔煎、大肠包小肠、大饼包小饼、广东粥、青蛙下蛋……士林夜市汇聚了台湾各地区的招牌美食，听到它的名字，就让人忍不住流口水啦!

锦江士林夜市开放时间：5月21日至10月

好吃的秘密

正宗、正宗、正宗!重要的事情说三遍!

本次夜市由上海锦江乐园与台北士林夜市庙口老街、阳明、基河路三大商圈携手打造，是在上海获得唯一联合授权的台湾小吃夜市。

夜市摊位的主厨全部来自台湾的原摊位，大部分摊位都可以在台湾找到对应的原摊位。小吃的关键食材运自台湾。像阿里山特产天然爱玉、部分中药、商户的秘制调料等。有些商户还要求使用台湾的酱油、白胡椒等调料，力求保证小吃的台湾味道。

对于部分必须明火烹制的小吃，夜市保留了原制作工艺，让食物的口感尽可能达到最佳。除了熟悉的大肠包小肠、蚵仔煎等，宜兰罗东夜市的龙凤腿、基隆庙口夜市的色拉船、鹿港小镇的芋仔肉圆等多种美食都是首次来到上海。