上海经济实惠十大热气羊肉涮锅

　　9、皇城根

　　皇城根

　　羊肉卷

　　要是以为老北京涮肉全是难登大雅之堂，那可是有些冤枉了帝都的王城气象。前身是东来顺的百年老店，京腔京调。古色古香的环境，充满着浓浓的中国风情。不得不提一下他家的铜锅，景泰蓝的花纹，端坐在织锦台布中央，实在是美呆了，吃个火锅都如此诗情画意有没有!清汤寡水的锅底，加了老姜、大葱、开洋熬制，看似简单，却最能诱出上好草原小尾绵羊肉的新鲜原味。连涮羊肉的装盘都十分精致，味道更是名不虚传，口感鲜嫩，原汁原味。吃完了再来一串冰糖葫芦，感觉真是棒棒哒!

　　【地址】卢湾区淮海中路780号栗时代3楼

　　【人均】122元

　　10、洪长兴

　　洪长兴

　　热气羊肉

　　北有东来顺，南有洪长兴——说到热气羊肉，不能不提这家在大上海开了120年的清真羊肉火锅店。装潢是气派的老上海feel，传统铜锅、红炭、清汤，都是地道老派传统。羊肉选用七八个月大小的湖羊，肉嫩、膘足、没有腥膻味，丝毫不输北方草原羊;酱料以花生酱、卤虾油、绍酒、酱油、醋、香菜等配料调制，颇有南方特色，在北地粗犷风格之余又平添几分南方精细之味~那鲜香，你试试?

　　【地址】黄浦区云南南路1号

　　【人均】81元