2015沪上极致美味披萨大盘点
导语 对上海的披萨爱好者来说,遍布大街小巷的各式披萨总能满足肚子里的馋虫。无论是静安区的高端意式餐厅,抑或永康路街边的随意范儿,都藏着你不知道的刚出炉喷香披萨。
Scarpetta
地址:黄浦区蒙自路33号,近徐家汇路
电话:021 3376 8223 这家可谓是上海最受有追求的老饕推崇的温馨意大利小馆,环境简约低调,分享式意大利菜单,最适合家庭享乐或者挚友情侣聚餐!木质元素、暖色调灯光,加上守旧派海报和陶瓷装饰,别有一番滋味。由米其林星级女厨师Anna坐镇,从装盘到味道都细腻极致,也从不照搬任何意大利传统风味,每款菜品都充满巧思和惊喜。这里的披萨选择不多,但胜在量大。
Velluto
地址:黄浦区南京东路66号3楼,近中山东一路
电话:021 6192 0265 Velluto是一家高端优雅的意大利餐厅,餐厅坐落在和平饭店旁边,地理条件优越,距离外滩几步之遥,魔都的繁华景致近在咫尺。餐厅采用华丽的棕色元素,搭配锃亮的硬木地板,纯白桌布的长桌、轻柔曼妙的音乐、迷你吊灯以及开放式的厨房,这一切完美的融合在一起。餐厅由来自威尼斯的主厨Bardi Damiano亲自掌勺,他设计了一套面面俱到的菜单。意式米饭和意面选择多样,披萨则是使用高级面粉,木制碳烤,以保证酥脆的地道口感。