导语 立夏已过,各类水果纷纷上市,在上海的果园里有不少本土水果,或者是在上海培育生长的水果,它们小小的身体里蕴藏着最接地气的上海DNA。
NO7 崇明桑葚
推荐品尝地:种种生态园
最佳时间:即日-6月
桑葚被称为“黑色情人”,营养价值非常高。摘一棵熟透的桑葚,丢进嘴里,稍一咬,汁水就流满嘴,让人心情舒畅。桑果的采摘期短、保鲜时间更短,通常当天采摘的桑果当天必须吃掉。种种生态园是崇明岛上最大的桑果园,值得一去。
NO8 松江蓝莓
推荐品尝地:松江乐莓园
时间:即日-7月中旬
蓝莓的果实比较小,树体比较矮,很适合采摘,据悉对改善视力很有帮助。松江乐莓园区位于黄浦江上游的万亩涵养林水资源保护区里,此地有最新鲜的蓝莓果实采摘。
NO9 青浦枇杷
推荐品尝地:徐泾园艺场种植基地
时间:即日-7月
酸甜的枇杷不仅可以润肺止咳,而且能帮助消化,还具有美容作用。青浦白沙枇杷汁多味甜,入口而化,被誉为“百果中的奇珍”。
NO10 奉贤油桃
推荐品尝地:奉贤区奉城果园
时间:6月-7月
油桃含多种维生素,营养丰富,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,增强智力。奉贤奉城果园就有种植。
你知道吗?
上海名瓜:四大“花旦”老味道
上海历史上有“四大名瓜”,即宝山罗店的海冬青,金山亭林的雪瓜,七宝的黄金瓜,浦东的三林塘崩瓜。这些瓜历史悠久,品质极佳。但是由于各种技术原因,即使恢复种植产量也不多。
如何挑选甜瓜
在最近上市的水果里,甜瓜的数量占了不少。挑选甜瓜有秘诀,一看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,瓜的纹路越多,越丑,就越好吃;另外,颜色呈现金黄色的为好;手感上,摸上去不要太软,太软就是太熟了。采摘时,要看瓜旁边的叶片,颜色越黄的瓜越是成熟,瓜肉也越甜。
正宗三林塘崩瓜哪里买?
目前正宗的三林塘崩瓜原种,已在三林、祝桥、临港新城和崇明多地种植,并以统一品牌包装的形式销售。
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