梅花的用途及药用价值

【梅花的用途】

全国各地都有栽培;江苏省以南部地区栽培较普遍，作为经济果树栽培的仅洞庭东西山及苏州光福一带，是我国著名梅区之一。

梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木

变种和品种极多，可分花梅及果梅两类。花梅主要供观。果梅其果实主要作加工或药用，一般加工制成各种蜜饯和果酱;用青梅加工制成乌梅供药用，为收敛剂，能治痢疾，并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效，又为提取枸橼酸的原料;花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒;根研成粉末治黄疽有效。本种植物对氟化氢污染敏感，可以用来监测大气氟化物行染。未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等;种子含苦杏仁苷 ;花含挥发油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。

梅花最宜植于庭院、草坪、低山丘陵，可孤植、丛植、群植。又可盆栽观赏或加以整剪做成各式桩景，或作切花瓶插供室内装饰用。

【梅花的药用价值】

梅(青梅)

【药名】乌梅

【药用部位】蔷薇科植物梅Rrunus mume Sieb ,et Zucc,的近成熟果实。5-6月果实黄色时采收。

【识别特征】落叶乔木。多分枝。单叶互生，有叶柄，叶基有腺体，嫩枝叶柄基部有线形托叶2;叶片卵形至长圆形，先端长尾尖 ，基部阔楔形，边缘具细锐锯状齿，沿脉背呈褐黄色。花单生或2朵簇生，白色或粉红色，红色，芳香，通常先花后叶，有短梗，苞片鳞片状，萼筒钟状;裂片5，苦部与花托合生，花瓣单瓣或重瓣，通常5，阔倒卵形，雄茎多数，生于花托边缘，雌雄1。核果球形，绿色，熟时黄色，核硬，有槽纹。花期1-2月，果期5月。全国各地有载培。

【性味功效】酸，涩，平。敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴。治肺虚久咳、脾虚久痢、久泻、虚热消渴，蛔虫病等。煎服10-30克。外用适量。止血止泻宜炒炭用。

【应用】1，单味浓煎顿服或分2次服，治病毒性肝炎。2，配人参、麦冬、天花粉等，治虚热消渴。3，配干姜、细辛、花椒等，治蛔虫引志的腹痛，呕吐。