上海各种特色汤圆店 总有一款得你欢心

　　元宵 vs 汤圆

　　part 1：外貌

　　元宵和汤圆在外形上确实差别不大，但把两者放在一起，还是能看出差距。元宵个头稍大，粉粉的，汤圆比较圆润，面面的。

　　part 2：做法

▲滚元宵

　　先将馅和好，凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球。

▲包汤圆

　　汤圆的做法就比较简单，和包饺子差不多，将馅料包在糯米粉和成的皮中，收口后搓成圆球。

　　part 3：口感

　　元宵：口感较粗，汤比较浓，馅料实在有嚼劲！汤圆：入口软糯，汤水清淡，有甜有咸。魔都的这些花式汤圆，你最爱哪一款呢？