上海小巷里的美食 从地道本帮菜到五湖四海的美食
导语 一条愚园路,自西向东,弄堂深深,洋房林立,藏着许多悲欢离合的故事,以及形形色色的精致美味!在这里邂逅上海好味,从地道本帮菜到五湖四海的美食,从街边小吃到奢华公馆菜……在这里遇见艺术、设计、人文、娱乐的跨界融合……体验这条微游线路,感受食物与环境的两相痴缠,时间变慢,心情变得晴朗。
线路亮点与故事
1. 付小姐在成都
地址:愚园路1357号
简单好吃、经典朴实的冷锅串串和川渝小吃,成都苍蝇馆子的灵魂,却有着文艺小资的外表和环境……这一切似乎正击中了上海人的要害!
2. 福1039
地址:愚园路1039号
愚园路上段位最高、最具代表性,同时又在国际权威美食榜单中占得一席之地的,当属这四家“福”系餐厅:“福1015”、“福1039”、“福1088”和“福1037”(福和慧),四家餐厅全部开在愚园路老洋房里,后面的数字便是它们的门牌号码,并且四家店都由卢怿明主厨料理,皆经营地道的上海菜,只是每家店的定位和主打都略有不同。在英国权威美食杂志《餐厅》的“亚洲最佳50家餐厅”榜单中,卢怿明主理的“福1015”始终是排名最前的中国餐厅。
“福1039”是“福1015”的同门胞弟,人均消费却降低了一半还多,同时这家主打的是家常寻见却制作精心的上海菜。