上海朱家角美食游玩指南
导语 朱家角是典型水乡，盛产河鲜，出产淡水鱼类近60种，鳗、鳝、甲鱼、河蟹、河虾，活蹦鲜跳，应有尽有~
美食攻略
朱家角是典型水乡，盛产河鲜，出产淡水鱼类近60种，鳗、鳝、甲鱼、河蟹、河虾，活蹦鲜跳，应有尽有。镇上点心、食品业向来以品种繁多、质量上乘而名闻遐迩。茂林馆的鳝糊面，香糯可口，食后令人久久不忘;羊肉面酥肥不腻，另加羊血汤略带辣味，更是合人胃口。时令点心，花色百出，味美价廉。
扎肉本帮菜
红烧扎肉， 是客人菜桌上一道美味的传统名菜。红烧扎肉历史悠久，流传民间，明未清初与老街上的特色酱肉齐名，有“色香味美糯如鳗”之美称。在古时叫：“贵妃肉”。在民间称清白的稻柴为——金链扎玉，盘中芙蓉。其色、味烧法纯正、鲜香绝佳，有滋阴、健胃、强身。
哪里吃：
阿婆茶楼、酒坛子饭桶、三阳小楼、茂荪馆饭馆、一品轩(西井街店)、聚雅楼、阿三扎肉店、光华餐馆、一亨馆、古镇饭庄
螺丝菜本帮菜
盐水虾本帮菜
盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
哪里吃：
阿婆茶楼、酒坛子饭桶、三阳小楼、新兴楼、茂荪馆饭馆、胖胖河畔小吃、水岸饭店、燕子楼、皇家金煦中餐厅、井亭饭店
