由南向北 盘点吃蟹好去处

　　狂奔地　5　　青岛

　　青岛的石夹红蟹闻名遐迩，它属于大型的海蟹，个个体肥味美。石夹红蟹最好吃的要数蟹螯了。一双蟹螯灌满了浓浓的汤汁，肉质弹性十足，鲜嫩可口。其次，不同于阳澄湖大闸蟹，石夹红蟹的蟹黄更加瓷实厚美。石夹红蟹可以选择清蒸，再搭上一些清淡小菜即是最可口的选择。

　　青岛本就是一座滨海之都，所以海鲜琳琅满目。来到青岛，无需担心去哪儿吃正宗的石夹红蟹。因为只要到青岛的海产批发市场、大型的农贸市场或者海岸边的酒楼，即可吃到正宗美味的螃蟹。如果时间充裕，不妨到海产市场挑选几只石夹红蟹，再到啤酒屋加工。青岛人都爱“喝着啤酒吃海鲜”，虽说容易引起痛风，但偶尔叹一回儿，又岂是“爽”字了得。

　　依山傍水的青岛是一座慢生活的城市，老城区里的人文风情处处都彰显着青岛的独特魅力。走在八大关里，才能彻彻底底地感受到“红瓦绿树，碧海蓝天”无限风光，特别是秋季红叶翻飞的时候，掩映在红枫之下的20多个国家级各式建筑更是别具匠心。同样，不可错过的还有沿海区域的海滨风光，绵长的海岸线因有了片片白帆的附丽则更加明媚动人。

　　狂奔地　6　天津

　　早在年代久远的时候，就已经盛传“紫蟹上桌百味淡”的佳句了。作为深秋或入冬的传统名菜，紫蟹在天津人眼中具有一定的地位。天津紫蟹体小，最大的也只不过银元大小，小的可以和铜钱媲美。何谓“紫”呢?其实源于揭开蟹盖后，蟹黄颜色呈现深紫色，但煮熟后则是鲜艳的橘红色，且味道鲜美，也难怪天津人总爱叫上三五好友一起涮涮天津紫蟹菊花鱼锅呢。

　　正宗的螃蟹在天津有两处可寻。一是塘沽，二是七里海。塘沽靠近海，刚出海的螃蟹直接就可以加工上桌吃“现成的”。价格实惠也无需怕被宰。而七里海则是一片大苇海，在这里既可以一边观鸟赏芦苇，也可以静坐一下午，亲自体验钓螃蟹的悠然乐趣。

　　除了塘沽和七里海，尽管天津的景点并不丰富，但胜在经典。幻想一下，在傍晚时分坐在世界上唯一一座建在桥上的摩天轮——天津之眼，看缓缓落入地平线的红日，风儿轻轻吹散天际的晚霞，俯瞰金碧辉煌的海河夜景，霓虹灯洒落的细碎光彩倒映河中。星星点点的灯光将天津装点得如梦如幻，绚丽的夜景尽收眼底的即视感是如此真实。此外，还可以去五大道一探每座房子背后的故事，在天津邮政博物馆里寻找中国第一个邮政代办机构的古味。在游览完天津之后，不妨顺道儿开到北京玩上两天，这样的旅程当然是最圆满了。