点餐浪费或将收厨余垃圾处理费

　　食客们请注意，今后下馆子点餐不要太任性!

　　2020年12月22日，反食品浪费法草案首次亮相全国人大常委会会议。草案明确，餐饮服务提供者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。草案还规定，餐饮服务提供者应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，应提供小份餐等不同规格选择，不得诱导、误导消费者超量点餐等。

　　中国粮食每年损失量超700亿斤

　　俗话说“民以食为天”，我们对吃的追求也带动了餐饮业的发展，目前全国餐饮企业已达670万家，2019年营业收入高达4.6万亿元。

　　△2010—2019年中国餐饮收入规模及增速

　　餐饮业连年增速，而伴生的浪费现象也让人触目惊心。据统计，仅城市餐饮每年食物浪费就大致在340—360亿斤，这其中还不包括居民家庭饮食中的食物浪费。除了在消费环节的浪费，我国粮食损失浪费还存在于生产、储存、加工等环节，每年损失量达700亿斤以上。